Siekane kotlety drobiowe ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż posiekany czosnek i cebulę. Dodaj Rozmrożony szpinak i duś parę minut. Filet z kurczaka opłukaj i drobno posiekaj. Wrzuć do miski. Wbij żółtka, sól, pieprz i mąkę. Dodaj szpinak. Wszystko wymieszaj. Białka ubij na szykowną pianę i dodaj do kurczaka. Całość delikatnie połącz. W dłoniach uformuj kotleciki i połóż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Smaż na złoty kolor z dwóch stron.
Komentarze