Shoarma z dwoma sosami
Składniki:
- ● 1 kg filetów z kurczaka
● 3 łyżki oliwy
● po łyżeczce curry i ziół prowansalskich
● łyżeczka mielonej słodkiej papryki
● 1/2 łyżeczki kminku
● 1/2 łyżeczki imbiru
● ząbek czosnku
Sosy:
● 4 łyżki jogurtu greckiego
● 4 łyżki majonezu
● 2 ząbki czosnku
● keczup
● sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Shoarma z dwoma sosami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety kroimy w ok. 4-cm paski. 2 łyżki oliwy mieszamy
z przyprawami i zmiażdżonym czosnkiem. Mięso mieszamy
z marynatą i odstawiamy na 30 minut. Smażymy na łyżce oliwy, aż zbrązowieje. - 2. Sos czosnkowy: 2 łyżki jogurtu mieszamy z 2 łyżkami majonezu oraz zmiażdżonym czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem. Sos łagodny: pozostały majonez mieszamy z resztą jogurtu i keczupem. Doprawiamy. Sosy podajemy do mięsa osobno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczaka
Notka redakcyjna
PPWS_03-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze