Sezamkowy przekładaniec

  • wyświetlono: 513 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Wspaniale zaprezentuje się na świątecznym stole , jak i zachwyci niedzielnych gości.

angelika93
  • 24 porcje
  • 150min
  • Średni

Składniki

Biszkopt:
- 8 jajek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 7 łyżek mąki pszennej
- 3 łyżki maki ziemniaczanej
- 2 łyżki kakao
- ½ szkl. oleju
Krem budyniowy:
- 2 budynie śmietankowe
- 800 ml mleka
- 300 g masła
- 4 łyżki cukru
- aromat migdałowy
- 20 ml likieru kawowego
Pianka śmietankowa:
- 2 śnieżki
- galaretka cytrynowa
- 400 ml mleka
Ponadto:
- puszka masy krówkowej
- krakersy
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (do nasączenia)
- 20 ml spirytusu
- sezam

Sposób przygotowania przepisu:

Sezamkowy przekładaniec

  • 1. Białka ubij na sztywno, dodaj cukier, żółtka i olej. Ubij na puszystą masę. Mąkę przesiej z proszkiem i kakao. Delikatnie wymieszaj łyżką i wyłóż na blaszkę ( 24x 38 cm). Piecz 40 min w temp 160 st. po wystygnięciu przekrój na dwie warstwy.
  • 2. Ugotuj budyń z cukrem i odstaw do wystygnięcia. Ucieraj masło dodając stopniowo zimny budyń. Dodaj aromat migdałowy i likier.
  • 3. Zaparz kawę zalewając ją wrzątkiem, posłódź, odstaw do ostygnięcia, następnie dolej spirytus i rozmieszaj. Nasącz biszkopty.
  • 4. Na biszkopt wyłóż połowę kremu śmietankowego, przykryj drugim biszkoptem i wyłóż pozostały krem. Na wierzchu układaj krakersy. Wyłóż masę krówkową i równomiernie rozprowadź. Przykryj kolejna warstwą krakersów. Wstaw do lodówki.
  • 5. Galaretkę rozpuść w ½ szkl. wrzątku. Odstaw do wystygnięcia. W międzyczasie na suchej patelni zarumień sezam.
  • 6. Ubij śnieżki wg przepisu na opakowaniu, delikatnie połącz łyżką z tężejącą galaretką. Wyłóż na krakersy. Posyp wystudzonym sezamem. Odstaw do schłodzenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezammasa krówkowakrem budyniowyPrzekładanieckrem śmietankowymigdałowiecciasto z sezamem

Komentarze

Podobne przepisy

Truskawkowy przekładaniec

Dodane przez: aniak

Truskawkowy przekładaniec

Proste i smaczne ciasto do niedzielnej...

Przekładaniec Violi

Dodane przez: Bilcia

Przekładaniec Violi

Ciasto to robi kuzynka męża Wiola...

mj

Dodane przez: marysia66

Kolorowy przekładaniec

Połączenie dżemu truskawkowego...

Przekładaniec świąteczny

Dodane przez: bogusia82

Przekładaniec świąteczny

Pyszne ciasto przełożone masą jabłkową...

Ciasto z kremem sezamkowym na spodzie z paluszków ( bez pieczenia)

Dodane przez: monikaT83

Ciasto z kremem sezamkowym na spodzie z paluszków...

Mam dziś dla Was proste i stosunkowo...

przekładaniec z nutką kawy

Dodane przez: bieniaszka

Przekładaniec z nutką kawy

Uwielbiam ciasta składające się...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE