Sezamki

Sezamki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rozpuścić masło i miód w garnku z grubym dnem. Następnie dodać nasiona sezamu. Masę gotować na średnim ogniu, cały czas mieszając, żeby się nie przypaliła, aż zmieni się jej konsystencja.
• 2. Gorącą masę wylać na papier do pieczenia i przykryć drugim arkuszem papieru.
• 3. Rozwałkować na grubość ok. 0,3-0,4 mm.
• 4. Ciąć na prostokąty, jeszcze zanim wystygnie. Do cięcia świetnie nadaje się okrągły nóż do pizzy. Schłodzić w lodówce. Aby sezamki się nie posklejały, można pooddzielać je od siebie papierem śniadaniowym i tak przechowywać.