Serowy torcik z truskawami na zimno - inny niż wszystkie!

0 (0 ocen)

  • 60 min

Ten torcik jest inny, bo powstał z połączenia kilku przepisów na ciasta :) jest tu masa podobna jak do shreka, czekoladowo-kawowa, galaretkowa i do tego są truskawki. A to wszystko z nutką pomarańczy :)Sama się bałam czy efekt końcowy będzie zjadliwy i zostałam bardzo przyjemnie zaskoczona!:)

  • 60 min

Składniki:

  • biszkopty okrągłe
    2 opakowania serka mascarpone (po 250g)
    duży sok pomarańczowy (typu Pysio)
    3 budynie śmietankowe
    1 galaretka pomarańczowa
    2 śmietany 36% (200g)
    2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
    3 łyżeczki kawy cappuccino
    1 czekolada gorzka z pomarańczą
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Sernik na zimno Torty Desery

Serowy torcik z truskawami na zimno - inny niż wszystkie! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Wykładamy biszkopty 1. Biszkopty moczymy w letniej kawie i układamy na dno tortownicy.
  • Budyń pomarańczowy 2. Budynie rozpuszczamy w około 300 ml soku. Pozostały sok zagotowujemy i wlewamy miksturę cały czas mieszając.
    Odstawiamy do ostudzenia.

    W międzyczasie zaparzamy w szklance obie kawy w minimalnej ilości wody. Rozpuszczamy 3/4 czekolady w kąpieli wodnej, dodajemy kawę i mieszamy aż się połączy.

    Galaretkę rozpuszczamy w około 3/4 szkl. wrzątku i studzimy.
  • Układamy truskawki 3. Wylewamy przestudzony budyń na biszkopty, wyrównujemy wierzch. Układamy połówki truskawek na brzegach tortownicy i na środku. Chłodzimy w lodówce.
  • Masa jasna 4. 1 śmietanę 36 % ubijamy, dodajemy opakowanie serka mascarpone, miksujemy, dodajemy przestudzoną galaretkę i ubijamy na gładką masę.
    Wykładamy na masę pomarańczową. Układamy pokrojone truskawki. Chłodzimy w lodówce.
  • 5. Drugą śmietanę 36% ubijamy, dodajemy pozostałe opakowanie serka mascarpone i ostudzoną masę czekoladowo-kawową, miksujemy aż wszystko ładnie się połączy. Wylewamy na truskawki. wyrównujemy wierzch.
    Dekorujmy 1/4 tabliczki startej czekolady.

    Podajemy dobrze schłodzony.

Porady

Na spód możemy też upiec biszkopt.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mascarpone Pomarańcze Ser biały Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować