Serowy świąteczny półksiężyc - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło stopić. Ser zmiksować. Białka ubić.
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąki, kaszę mannę, wanilię i otartą skórkę cytrynową. Chwilę ucierać.
Do masy dodawać partiami twaróg i masło, ucierać.
Dodać rodzynki i ubitą pianę, wymieszać łyżką i przełożyć do formy w kształcie półksiężyca wysypanej tartą bułką. Jeżeli takiej formy brak, to pieczemy w tortownicy. Temperatura 180 stopni, 50 minut.
Po ostudzeniu polukrować i ozdobić gwiazdkami.
Komentarze