serowy placek drożdżowy z leśnymi owocami

4.45 (179 ocen)

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

ciasto drożdżowe z dodatkiem kremowego serka i z leśnymi owocami. Proporcje na dużą blachę (24x38)

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • zaczyn: 10dkg drożdży
    łyżeczka cukru
    łyżeczka mąki
    1,5 szkl mleka
    ciasto: 4 szkl. mąki
    2 całe jajka i 3 żółtka
    100g roztopionego masła
    5 łyżkek cukru
    1 łyżeczka esencji waniliowej
    200-250 g kremowego serka
    jeżyny, jagody, maliny
    łyżka mąki ziemniaczanej do obtoczenia owoców

    kruszonka;
    100g mąki
    60g rozpuszczonego masła chłodnego
    60g cukru
    1/2 opakowania cukru waniliowego
Wystaw ocenę:

4.45 (179 ocen)

Serowy placek drożdżowy z leśnymi owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. zaczyn: Mleko podgrzać, wrzucić pokruszone drożdże, wsypać łyżeczkę cukru i posypać mąką. Przykryć ściereczką i poczekać, aż drożdże wyrosną.
  • 2. Do miski wsypać mąkę, wlać wyrośnięte drożdże, dodać pozostałe składniki. Dokładnie wyrobić, aż ciasto będzie odchodziło od ręki (jak jest za rzadkie dosypujemy mąki) Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • 3. kruszonka: wszystkie składniki razem mieszamy i rozdrabniamy rękoma.
  • 4. Wyrośnięte ciasto przełożyć na blachę. Wyłożyć obtoczone w mące ziemniaczanej owoce, posypać kruszonką Piec w 160 st około 45-50 minut....
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jagody Jeżyny Maliny

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować