SEROWO - WARZYWNA Z KURCZAKIEM

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Zupa jest wynikiem eksperymentu, ale wyszła pyszna.

  • 2 godz.

Składniki:

  • SKŁADNIKI NA MAŁY GARNEK:

    2 ćwiartki z kurczaka
    4 średnie marchewki
    6 średnich pieczarek
    3 małe cebule
    4 łyżki kukurydzy konserwowej
    przyprawa uniwersalna, pieprz
    100 g serka topionego ze szczypiorkiem
    łyżka koperku suszonego

Serowo - warzywna z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do małego garnka włożyć ćwiartki i zalać wodą, jak zaczną się gotować zebrać szumowiny, a potem osolić przyprawa uniwersalna i gotować do miękkości.
  • 2. W między czasie na tarce grubej zetrzeć marchewkę, pokroić na małe kawałki pieczarki i cebulę.
  • 3. Gdy kurczak będzie miękki, wyjąć go z wywaru i włożyć przygotowane warzywa.
  • 4. Ostygniętego kurczaka pozbawić skór i kości, pokroić mięso na małe kawałki i wrzucić do zupy razem z serkiem topionym. Wrzucić także kukurydzę.
  • 5. Gotować zupę do miękkości warzyw, na koniec doprawić pieprzem, solą lub przyprawa uniwersalna i koperkiem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy