Serowiec z kremem orzechowo - owsianym i kokosową bezą
- 40 min
Składniki:
- Blaszka 25x40cm
Beza kokosowa:
4 białka
¾ szklanki cukru pudru
100g kokosu
Ciasto półkruche:
400g mąki
100g cukru pudru
150g masła
1 jajko
4 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
1 kg twarogu sernikowego
1 szklanka cukru – dosypać gdyby ser był kwaśny
100 g miękkiego masła
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 budyń waniliowy
150 g śmietanki kremówki
4 żółtka
1 jajko
Aromat waniliowy
Krem orzechowo - owsiany:
1 szklanka mleka
330ml śmietany 30%
3 łyżeczki żelatyny
6 łyżek cukru pudru
200g orzechów włoskich zmielonych
100g płatków owsianych zmielonych
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySerowiec z kremem orzechowo - owsianym i kokosową bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Beza kokosowa: Białka ubić na sztywno dodając powoli cukier. Na koniec wsypać kokos wymieszać łyżką.
- 2. Ciasto półkruche: Zagnieść jednolite ciasto, podzielić na dwie części i rozwałkować. Pianę przełożyć na jeden kruchy placek. Piec każdą z osobna na złoty kolor w 180 stopniach.
- 3. Masa serowa: Ser, cukier, aromat waniliowy, masło oraz budyń z mąką, zmiksować na gładką masę. Następnie powoli wlewać śmietankę, dokładać po jednym żółtku i jajko. Całość utrzeć do uzyskania kremowej konsystencji. Masę serową przelać na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. Piec w 160 stopniach na lekko złoty kolor. Ostudzić.
- 4. Krem orzechowo - owsiany: Orzechy i płatki zalać gorącym, przegotowanym mlekiem. Żelatynę zalać 4 łyżkami zimnej wody, gdy napęcznieje zalać ¼ szklanki wrzątku. Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder oraz zimne masę orzechową i żelatynę. Dokładnie zmiksować.
-
5.
Przełożenie:
Na ciasto kruche z bezą wyłożyć połowę kremu orzechowego. Delikatnie położyć ser, na niego resztę kremu i kruche ciasto. Wierzch polać polewą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Notka redakcyjna
KHWS_01-2017Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze