SEROWIEC (tym razem serowiec w obłokach)
- 50 min
Kolejna odsłona serowca jest to szybkie i bardzo fajne ciacho które możemy modyfikować wg własnego upodobania(zmieniając barwniki,galaretki lub dodając owoce).
- 50 min
Składniki:
- CIASTO:
1/2 szkl.mąki pszennej
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
3/4 szkl. cukru
6 jaj
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeni
barwnik spożywczy niebieski (w proszku)
MASA SEROWA:
1/2 kg sera białego drobno zmielonego
4 łyżki cukru zwykłego
1 śmietana śnieżka
1/2 l śmietany 36%
2 galaretki cytrynowe
4 łyżki cukru pudru
DODATKI:
dżem z czarnej porzeczki (lub inny wg uznania)
wiórki kokosowe około 10dkg
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Serowiec (tym razem serowiec w obłokach) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTO: Białka ubić stopniowo dodając cukier i żółtka,oraz barwnik niebieski.Na końcu dodać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.Wylewamy na blaszkę i pieczemy około 25-30 min.w 180 *C.
-
-
-
Porady
Ciasto wykonać najlepiej dzień wcześniej wtedy fajnie zastygnie.Masę serową możemy mieszać z różnymi owocami jak również możemy dodawać galaretkę wg uznania.Natomiast do ciasta możemy dodać inny barwnik.Jeżeli stwierdzimy że masa jest za mało słodka możemy dodać więcej cukru pudru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Serowiec z malinami
Lubię proste i kolorowe ciasta, w szczególności te w połączeniu z letnimi owocami. Moja propozycja to sernik gotowany z frużeliną malinową, a to wszystko "upakowane" w delikatny puszysty biszkopt :) Pamiętam jeszcze czasy kiedy na maliny chodziło się przede wszystkim do lasu - ich smak ... do dziś dnia...
Komentarze