Serowe zawijaski

  • wyświetlono: 346 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Wytrawne nadzienie w kruchym cieście. Proponuję podać z czerwonym barszczykiem.

IMG_4402
  • 5 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto;
1 szklanka mąki
30 g zimnego masła
1/3 szklanki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
pieprz
sól
Nadzienie:
125 g sera białego
2 ząbki czosnku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
1 łyżka kwaśnej śmietany
pieprz
sól

jajko do smarowania
80 g tartego żółtego sera

Sposób przygotowania przepisu:

Serowe zawijaski

  • Ciasto1. Mąkę wymieszać z przyprawami. Dodać zimne masło, rozetrzeć z mąką. Dodać śmietanę, zagnieść ciasto i wstawić na godzinę do lodówki.
  • Nadzienie2. Ser rozgnieść widelcem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, śmietanę i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
  • Nadziewanie3. Ciasto rozwałkować na kwadrat o boku ok. 25 cm. Rozłożyć nadzienie i zwinąć rulon.
  • Zawijaski4. Ostrym nożem pokroić na 10 części. Kłaść w odstępach, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
  • Zawijaski5. Posmarować jajkiem i posypać serem. Piec 20- 25 minut w temperaturze 190 stopni

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

szybka przekąskakruche ciastotania kuchniawytrawne ciastodaniez serem

Zobacz nasze filmy

 

Komentarze

Podobne przepisy

Zawijaski z zielonym farszem

Dodane przez: czarrna

Zawijaski z ciasta francuskiego

z zielonym farszem

Zawijaski z farszem

Dodane przez: czarrna

Zawijaski z farszem

Na przyjęcie

zawijaski

Dodane przez: EvciaDG

Włosko - francuskie zawijaski

Szybka przekąska dla niespodziewanych...

zawijasy francuskie

Dodane przez: capri

francuskie zawijaski z serem

szybka przekąska z najszybszym...

biała kiełbasa po francusku

Dodane przez: mandusia

Białe francuskie zawijaski

Białe cienkie kiełbaski zawijane...

Zawijaski tortillowe z kurczakiem

Dodane przez: czarrna

Zawijaski tortillowe z kurczakiem

Na przyjęcie lub spotkanie z przyjaciółmi