Rożki serowe z rabarbarem i truskawkami

  • wyświetlono: 345 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Mocno serowe ciasto z słodko-kwaśnym nadzieniem.

FB_IMG_1493790710012
  • 6 porcje
  • 35min

Składniki

300 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
75 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
150 g twarogu
100 ml mleka
100 ml oleju
szczypta soli
500g rabarbaru
250g truskawek
1/2 szklanki cukru
Jajko do smarowania
Migdały
Cukier puder
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania przepisu:

Rożki serowe z rabarbarem i truskawkami

  • 1. Rabarbar oczyścić I pokroić na 2cm kawałki, truskawki umyć I pokroić w grubsza kostkę. Owoce wrzucić do garnka o grubym dnie I zasypac 1/2 szklanki cukru. Podgrzać aż owoce puszcza sok a cukier zacznie się karmelizowac. Posypać lyżką mąki ziemniaczanej, wymieszać i zostawić do ostygnięcia.
    Mąkę połączyć z solą, cukrem i proszkiem do pieczenia. Twaróg przetrzeć przez sito i dodać do suchych składników. Dodać mąkę i olej i szybko zagnieść na gładkie ciasto.
    Rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na około 0.5 cm grubości. Ciasto pociąć na kwadraty. Na każdy kawałek nałożyć porcję nadzienia, a brzegi posmarować rozbełtanym jajkiem. Sklejać tak by powstały trójkąty. Posmarnować jajkiem, posypać cukrem i płatkami migdałów.
    Piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastkaTruskawkitwarógDeserRabarbar

Komentarze

Podobne przepisy

Rożki z nutellą i bananami

Dodane przez: Kasia_S

Rożki z bananami i nutellą

ciasteczka, które lubią dzieci

rożki

Dodane przez: izaa_a

saudyjskie rożki z ciasta francuskiego..

...rożki są przepyszne zdecydowanie...

rogale

Dodane przez: paolineczka

Rogale z budyniem i rabarbarem

Coś w sam raz na drugie śniadanie,...

ciasteczka z rabarbarem

Dodane przez: lucyna19

Ciasteczka z rabarbarem i gorzką czekoladą

Gdy zaczyna sie sezon na rabarbar...

Rożki z gotowego ciasta francuskiego z farszem z sera wiejskiego i cytrynowym lukrem

Dodane przez: Jola1977-1977

Rożki z gotowego ciasta francuskiego z farszem...

Gotowe ciasto francuskie , to doskonały...

Kruche rożki z nadzieniem

Dodane przez: Di bloguje

Kruche rożki z nadzieniem

Są naprawdę pyszne, idealnie kruche,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE