Serowe roladki z łososiem wędzonym

Serowe roladki z łososiem wędzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ser żółty zetrzeć na tartce o drobnych oczkach do miseczki lub garnuszka. Dodać do sera pokrojony koper lub pietruszkę. Wymieszać. Postawić na wodną banię, cały czas mieszając do całkowitego roztopienia.
• 2. Masę wyłożyć na pergamin, nakryć drugą częścią pergaminu, przycisnąć. Wałkiem rozwałkować na cienki płat.
• 3. Łosoś pokroić na drobne paseczki. Wyłożyć na serowy płat i zwinąć za pomocą pergaminu w roladę. Odstawić do lodówki na 1 godz.
• 4. Wyjąć roladę i pokroić na kawałeczki. Wyłożyć na talerz i udekorować cytryną i oliwkami.