Serowe Racuszki
- 35 min
Są pyszne i bardzo smakują. I bardzo szybko się je robi.
- 35 min
Składniki:
- 20 dag twarogu
1/2 szklanki mleka
2 jajka
10 dag maki
cukier waniliowy
3 łyżki cukru
olej
konfitura do smarowania
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Zobacz również:
DeserySerowe racuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek. Twaróg pokruszyć, przełóż do wysokiej misy. Dodaj żółtka,cukier, cukier waniliowy i mleko. Całość zmiksuj na jednolitą masę. Następnie wymieszaj z mąką. Z białek ubij pianę i ostrożnie zmieszaj z masą serową .
- 2. Na głębokiej patelni dobre rozgrzej olej. Ciasto serowe nabieraj łyżką i układaj na oleju formując racuszki. Na średnim ogniu smaż je z obu stron na złoty kolor. Gotowe przekładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu .Trzymaj w cieple, a tuz przed podaniem oprósz cukrem pudrem. Serwuj z konfiturą wiśniową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze