Serowe penne z indykiem i salami
- 30 min
Składniki:
- op. 500 g makaronu penne
500 g piersi z indyka
100 g serka topionego z salami
szklanka wody
łyżka słodkiej papryki
sól, pieprz olej
natka pietruszki
łyżka mąki
1,5 łyżki masła
Wystaw ocenę:
5 (197 ocen)
Serowe penne z indykiem i salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Indyka pokroić na małe kawałki, wrzucić na patenię i podsmażyć na oleju. Gdy mięso się zarumieni doprawić je solą, pieprzem, papryką oraz dodać serek topiony i zalać wszystko szklanką wody. Dusić na wolnym ogniu.
- 2. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić i przelać zimną wodą obficie aby nam się nie sklejał.
- 3. Z mąki i masła zrobić zasmażkę i dodać ją do mięsa, cały czas mieszając aż sos zgęstnieje.
- 4. Natkę pietruszki posiekać na drobno. Na talerz kłaść porcję makaronu, na to mięso z sosem a na wierzch posypać natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze