serowe oponki

4.5 (147 ocen)

  • 10 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

…mięciutkie, puszyste oponki; ale tego samego dnia. Na drugi dzień zostało mi kilka i są nieco twardsze, dlatego warto zrobić z połowy porcji tym bardziej , że robi się je błyskawicznie. Ja tak zrobiłam i wyszło mi 18 oponek wykrawanych „setką”…

  • 10 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 300g twarogu
    2 łyżki cukru
    2 jajka
    1 szklanka +2 łyżki mąki
    1 łyżeczka sody
    1 łyżeczka esencji waniliowej
    cukier puder do posypania
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (147 ocen)

Zobacz również:

Desery Ciastka Oponki

Serowe oponki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Twaróg rozcieramy z cukrem i z jajkami. Dodajemy esencję oraz szklankę mąki wymieszaną z sodą. Wyrabiamy ciasto i razie potrzeby dodajemy jeszcze mąkę wsypać mąkę. Ciasto powinno być miękkie i luźne, ale nie klejące się do rąk.
  • 2. Ciasto rozwałkowujemy na 8-10 mm i wykrawamy „setką” oponki robiąc małym kieliszkiem w środku dziurkę. Oponki smażymy z obu stron w rozgrzanym oleju, osączamy na papierowym ręczniku. Posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Tłusty czwartek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować