Serowe mleczko

wyświetlono: 1401 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 0

Zmodyfikowany przepis na sernik na zimno.

Dodany przez: anka1988

Opublikowany: 15.05.2012

60min PT60M

Składniki

- biszkopciki okrągłe lub biszkopt
- 1/2 l śmietany kremówki
- 3 waniliowe serki homogenizowane
- galaretka poziomkowa
- galaretka cytrynowa
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki żelatyny
- owoce wg uznania (ja użyłam malin i jagód)

Sposób przygotowania przepisu:

Serowe mleczko

1. Ułożyć biszkopciki na dnie tortownicy.
2. Ugotować galaretkę cytrynową w szklance wody, ostudzić. W momencie kiedy zacznie tężeć wymieszać ją z serkami homogenizowanymi. (można dodać owoce - ja użyłam jagód). Powstałą masę wylać na biszkopty. Włożyć do lodówki i schładzać ok 20min.
3. W 1/2 szklanki gorącej wody rozpuścić żelatynę, ostudzić. Kremówkę ubić z cukrem pudrem, dodać żelatynę, wymieszać i wylać na masę serową. Można wyłożyć owoce - maliny. Ugotować galaretkę poziomkową i wylać na śmietanę. Schładzać w lodówce.