Serowe mini pączki z mascarpone
bozena ziarno
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
serowe z dodatkiem mascarpone- delikatne, miękkie, szybkie i smaczne!
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- koło 150g g sera z wiaderka
2 łyżki serka mascarpone
2 jajka
2 łyżki cukru
opakowanie cukru waniliowego
około 1 szklanka mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
oraz cukier puder do oprószenia
olej do smazenia
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Serowe mini pączki z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z oboma cukrami na puszystą masę, nadal ubijając dodawać po łyżce sera z wiaderka i serka mascarpone.
Następnie dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wymieszać.
Na sam koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej , nakładać łyżką porcję(pamietająć o odstępach bo urosną podczas smażenia) ciasta wielkości orzecha włoskiego
Pączki serowe smażyć na rumiano a następnie odsączyć na papierowym ręczniku w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu. Gotowe lekko oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sery
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mini pączki serowe
Bardzo smaczne i bardzo szybkie w przygotowaniu pączki serowe, które są delikatne i miękkie. Takie pączki można przygotować jeśli nie mamy co zrobić z pozostałym twarogiem, który nam zalega w lodówce. Pączki robi się błyskawicznie i co najfajniejsze nie trzeba czekać ,aż ciasto wyrośnie, bo nie...
Komentarze