Serowe knedle ze śliwkami w cynamonowej panierce

  • wyświetlono: 2235 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Pierwszy raz robiłam knedle z takiego ciasta i na pewno będę do nich często wracała. Bardzo zasmakowały moim dzieciom.

Violetka76
  • 40min

Składniki

Na ciasto:
50 dag twarogu ( najlepiej półtłustego),
30 dag mąki pszennej ( użyłam tortowej),
2 jajka,
2 dag miękkiego masła,
2 łyżki cukru pudru,
szczypta soli,
Na panierkę:
5 dag masła,
¾ szklanki bułki tartej,
2 łyżeczki cukru,
1 łyżeczka cynamonu,
Ponadto:
24 śliwki bez pestek

Sposób przygotowania przepisu:

Serowe knedle ze śliwkami w cynamonowej panierce

  • 1. Przygotowujemy panierkę – masło roztapiamy na patelni i zrumieniamy na nim bułkę tartą. Zdejmujemy z ognia, dodajemy cynamon, cukier, mieszamy i odstawiamy do przestudzenia
  • 2. Twaróg miksujemy, dodajemy do niego mąkę, sól, jajka, cukier i masło. Wszystkie składniki wyrabiamy na jednolitą masę. Ciasto przekładamy na stolnicę, formujemy wałek o średnicy około 4 cm i kroimy na 24 plastry jednakowej grubości. Każdy kawałek ciasta rozpłaszczamy na dłoni i układamy na nim wydrylowaną śliwkę. Zlepiamy dokładnie, formujemy kulę i odkładamy na posypaną mąką stolnicę.
  • 3. W garnku zagotowujemy wodę, wrzucamy do niej knedle i gotujemy około 10 minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową i jeszcze ciepłe obtaczamy w panierce.

Porady

Panierkę można urozmaicić mielonymi migdałami, orzechami lub pistacjami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiŚliwkiknedleknedle ze śliwkamiknedle serowe

Komentarze

Podobne przepisy

knedle

Dodane przez: Anitka0804

Knedle ze śliwkami w cynamonie

Uwielbiam knedle z owocami ale...

Knedle mięsne

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Mięsne knedle ze śliwkami w białym sosie

Mięsne knedle? Dlaczego nie! Wyglądają...

Knedle ze śliwkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Knedle ze śliwkami

Tradycyjne knedle ze śliwkami....

Knedle ze śliwkami

Dodane przez: smakmonika

Knedle ze śliwkami

Knedle są pyszne i można je jeść...

image-0cskm50

Dodane przez: viki2903

knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami to już jesienna...

Knedle ze śliwkami

Dodane przez: Gospodyni

Knedle ze śliwkami

Teraz kiedy mamy wysyp śliwki węgierki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE