Serowe knedle z truskawkami

  • wyświetlono: 2491 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wersja knedli bez ziemniaków, smakują wszystkim!

kiceeek
  • 90min

Składniki

*0,5 kg białego sera,
*1,5 szklanki mąki,
*2 jaja,
*około 25 średniej wielkości truskawek,
*sól, cukier, mąka do podsypania

Sposób przygotowania przepisu:

Serowe knedle z truskawkami

  • 1. Ser biały rozdrobnić widelcem (można również zmielić, wówczas uzyskamy jednolita konsystencje ciasta). Dodać mąkę, jajka i szczyptę soli. Zarobić ciasto, gdy jest zbyt klejące należy dosypać mąki. Warto włożyć ciasto na pół godziny do lodówki.
  • 2. Stolnicę podsypać mąką. Truskawki delikatnie obtoczyć w mące (nie będą puszczały soku). Wyciągnąć połowę ciasta i podzielić na małe kawałki (mniej więcej 12 w zależności od wielkości truskawek). Kolejno obtaczać truskawki w cieście tworząc kuleczki (można dodać cukier, wówczas knedle będą słodsze).
  • 3. Knedle gotować w osolonej wodzie. Gotować kilka minut od momentu, gdy wypłyną na powierzchnię wody. Podawać z masłem i bułka tartą lub śmietaną/jogurtem naturalnym. Smacznego;)

Porady

Dla dbających o linię można użyć chudego twarogu, a mąkę pszenną wymieszać z mąką razową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylakonkurs_bezmięsny

Komentarze

Podobne przepisy

image-0ulnco8

Dodane przez: KuchniaPoli

Knedle z truskawkami bezglutenowe

Bezglutenowe knedle z truskawkami...

image-19tliqm

Dodane przez: tasty-and-fit

knedle z truskawkami

Każdy z nas uwielbia truskawki,...

Knedle z truskawkami

Dodane przez: danusia19671

Knedle z truskawkami

Gdy tylko pojawią się truskawki,...

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI

Dodane przez: suzana

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI

Takie knedle są pożywnym i zdrowym...

knedle z truskawkami

Dodane przez: izaa_a

knedle z truskawkami

obowiązkowy punkt programu w sezonie...

image-1su87kx

Dodane przez: Mniam1

Knedle z truskawkami

Knedle z truskawkami na bazie drożdży....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE