Serowe knedle
- 40 min
Alternatywa do tradycyjnych knedli z ciasta ziemniaczanego. Knedle nadziewane morelami, śliwkami i brzoskwiniami.
- 40 min
Składniki:
- 250 g białego sera
2 jajka
2 łyżki masła
mąka
ulubione owoce: morele,śliwki, brzoskwinie
cukier, sól
śmietana 18%
Serowe knedle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser biały zmielić przez maszynkę. Masło rozpuścić w garnku, a następnie ostudzić. Wlać masło i całość zagnieść. Dodać do ciasta soli, dosypując tyle mąki by powstała gładka, sprężysta masa. Ciasto odstawić do lodówki najlepiej na całą noc, ale można także na godzinę.
Owoce pokroić na mniejsze kawałki i wydrylować. W misce wymieszać je z cukrem, by nadać im słodkości.
Gotowe ciasto uformować w rulon i pokroić go na mniejsze części. Każdą część rozwałkować na małe placuszki i rozłożyć na nich owoce.
Uformować kulkę, dla lepszego sklejenia używam ciepłej wody.
W garnku zagotować osoloną wodę i do wrzątku wrzucać knedle. Gdy wypłyną gotować jeszcze przez 8 min.
Po ugotowaniu knedle polewam sosem z śmietany, cukru i odrobiny cukru waniliowego.
Porady
Zamiast sosu śmietanowego można także je podać w panierce z orzechów włoskich.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Komentarze