serowe kluseczki

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 35 min

Serowe kluseczki rewelacyjnie sprawdzają się również, jako dodatek do kremów lub zup.

  • 35 min

Składniki:

  • 0,5 kg sera białego tłustego
    sól
    pieprz
    mąka ziemniaczana
    1 pęczek pietruszki
    2 łyżki masła

Serowe kluseczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Ser mielimy, dzielimy na 4 równe części, wyciągamy jedną i w jej miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną.
    2. Pietruszkę drobno siekamy i dodajemy do sera wraz z przyprawami. Wyrabiamy ciasto, z którego formujemy kluseczki.
    3. Gotujemy w osolonej wodzie do momentu wypłynięcia klusek. Polewamy masełkiem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_09-2013

Komentarze

Podobne przepisy