Serowe cupcakes z jogurtową chmurką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę,sól, 70 g cukru, masło i 2 łyżeczki wody wyrabiamy na gładkie ciasto.
2.Jajka ubijamy z cukrem waniliowym i 100 g cukru, nast. dodajemy ser i budyń, mieszamy.
3.Foremki do muffinek lub żaroodporne kokilki wylepiamy ciastem, do środka wrzucamy po 2 plasterki banana i wykładamy kilka łyżek masy serowej. Pieczemy 35 min. w temp. 180 st.C.
4.Jogurt, resztę cukru i startą skórkę z cytryny mieszamy z rozpuszczoną żelatyną.
Gdy krem zacznie tężeć dekorujemy nim wystudzone babeczki.
Komentarze