Serowe ciastka z pastą pomidorową

  • wyświetlono: 143 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne chrupiące domowe ciastka wytrawne serowe z nasionami. Tak szybko jak je zrobimy tak szybko je zjemy. Pachną parmezanem, a podane z pastą pomidorową i prosciutto rozpływają się w ustach. Polecam na imprezy, jako przekąski do pracy. Do pochrupania idealne. Na pewno zachwycicie domowników i gości.

mysza75
  • 15 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

składniki na ciastka:


50 g masła

70 g mąki pszennej

70 g sera startego parmezan

papryka ostra szczypta

1/2 łyżeczki papryki wędzonej

szczypta soli

1/2 łyżeczki czubricy zielonej

3 łyżki nasion/ pestki dyni,sezam, siemię lniane/

1 żółtko

1 łyżka wody zimnej


pasta pomidorowa:

100 g serka aksamitnego śmietankowego

5 pomidorów suszonych

8 oliwek czarnych

4 oliwki zielone

natka pietruszki

2 pomidorki koktajlowe

100 g prosciutto

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Serowe ciastka z pastą pomidorową

  • składniki na ciastka1. Ciastka:

    Do miski przesiewam mąkę, dodaję zimne pokrojone masło, żółtko, starty parmezan, paprykę wędzoną i ostrą, czubricę, pestki nasion, wodę. Ciasto zagniatam szybko rękoma i wstawiam na godzinę do lodówki. Rozwałkowuje na stolnicy podsypanej mąką. Jak ciasto za słabo wam się klei możecie dodać kilka kropel wody.
  • ciastka przed pieczeniem2. Wycinam koła za pomocą szklanki. Wyszło mi 15 ciastek. Piekarnik nagrzewam do temperatury 160 stopni góra dół. Ciastka układam na blaszce na papierze do pieczenia. Wstawiam i piekę około 12 minut aż się zrumienią trochę.


    Pasta:

    Do miski przekładam ser, pomidory i miksuję blenderem. Pastę wyciskam szprycą na ciastkach. Dekoruję szynką, oliwkami, natką, pomidorem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serprzystawkaoliwkiszynkaPomidoryciastkaparmezanserekkarnawałimprezawytrawne
 

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka marynowane w burakach z pastą awokado

Dodane przez: Ewelina Marcin

Jajka marynowane w burakach z pastą awokado

Jajka na twardo, zamarynowane w...

BAGIETKI Z PASTĄ Z FETY ORAZ SZYNKĄ SZWARCWALDZKĄ I KIEŁKAMI

Dodane przez: magdzia44448

BAGIETKI Z PASTĄ Z FETY ORAZ SZYNKĄ SZWARCWALDZKĄ...

Propozycja wyjątkowego śniadania,...

Serowo-francuskie paluchy z szynką

Dodane przez: 2milutka

Serowo-francuskie paluchy z szynką

Z ciasta francuskiego można wyczarować...

rolada

Dodane przez: Habibi Chi

Rolada paprykowa-pomidorowa z twarożkiem

Pyszna i łatwa w przyrządzeniu...

WRAPY Z KURCZAKIEM I PASTĄ Z CIECIERZYCY

Dodane przez: magdzia44448

WRAPY Z KURCZAKIEM I PASTĄ Z CIECIERZYCY

Pyszna i zdrowa propozycja na lunch!

Jajka faszerowane pastą z bobu

Dodane przez: Krystyna32

Jajka faszerowane pastą z bobu

Smaczne i apetyczne jajka.