Serowe babeczki z czereśnią

Name: Serowe babeczki z czereśnią
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: Ricotta; Sery

Takie babeczki kojarzą mi się z latem, bo do ich przygotowania użyłam moich ulubionych owoców - czereśni. Polecam na szybki deser.

Składniki:

1. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiewamy i łączymy z proszkiem do pieczenia. Do miski wkładamy masło i ricottę i ucieramy je za pomocą miksera do uzyskania puszystej masy
2. Nie przerywając miksowania dodajemy o jednym jajku dalej ucierając. Następnie dodajemy aromat waniliowy i mleko, mieszamy. Dodajemy mąkę i całość mieszamy już łyżką.
3. Masę przekładamy do formy wyłożonej papierowymi papilotkami.
4. Do każdej z babeczek wkładamy po jednej umytej i osuszonej czereśni z ogonkiem (można wydrylować). Babeczki pieczemy około 20 minut w 180 stopniach. Życzę smacznego ;)

Porady

Babeczki są bardziej zbite niż normalne muffinki, wyczuwalny jest smak sera, całość świetnie łączy się z upieczoną czereśnią.

4.49 (146 ocen)

justi2401 Pyszne i szybkie małe co nieco do popołudniowej kawy. Delikatne i puszyste babeczki z masą serową na wierzchu. Nie można poprzestać na jednej :) 45 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

lucyna19 Sezon na czeresnie trwa, wiec trzeba piec smakołyki z ich udziałem:) Babeczki ładnie wyglądaja i swietnie sie nadaja do kawy czy herbatki. 40 min