Serowa rolada z pieczarkami
Składniki:
- Składniki :
40-50 dkg sera żółtego bez dziur,
30-40 dkg pieczarek,
1 kostka serka topionego śmietankowego 100g,
cebula ,
2 łyżki masła,
natka pietruszki,
sól, pieprz.
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Serowa rolada z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie : Do gotującej się wody wkładamy żółty ser , zawinięty szczenie w woreczek, tak aby woda nie dostała się do sera. Na około 10-15minut. Pieczarki i cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Dusimy w rondlu z dodatkiem masła, doprawiamy na koniec solą i pieprzem. Do farszu dodajemy kostkę sera topionego, wszytsko dokładnie łączymy. Delikatnie wyjmujemy ser, tak aby się nie poparzyć i wałkujemy na cienki placek. Układamy przygotowany pieczarkowy farsz i zawijamy jak roladę. Owijamy w folię. Wstawiamy do lodówki. Rolada najlepiej smakuje na następny dzień po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze