Seromakowiec na kruchym spodzie

  • wyświetlono: 755 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Świetna propozycja na święta - sernik i makowiec w jednym :)

  • 40 porcje
  • Średni

Składniki

SKłADNIKI MASY MAKOWEJ:
- suchy mak: 2 szklanki
- rozpuszczone masło: 100 gramów
- jajka: 4 sztuki
- ulubione bakalie - opcjonalnie: 150 gramów
KRUCHY SPóD:
- mąka: 2.25 szklanki
- cukier puder: 5 łyżek
- maslo lub margaryna: 150 gramów
- proszek do pieczenia: 1.5 łyżeczki
- Jajko: 1 sztuka
- żółtko: 1 sztuka
- śmietana: 2 łyżki
MASA SEROWA:
- twaróg sernikowy: 1 kilogram
- miekkie masło: 150 gramów
- cukier puder: 1.5 szklanki
- jajka (żółtka i białka osobno): 4 sztuki
- budyń waniliowy: 1 sztuka

Sposób przygotowania przepisu:

Seromakowiec na kruchym spodzie

  • 1. Mak zaparz gorącą wodą, zagotuj, ostudz i odsącz. Zmiel mak dwukrotnie razem z cukrem. Przełóż go do garnka, dodaj rozpuszczone masło. olejek, bakalie i jajka i lekko podgrzej stale mieszając (możesz też wykorzystać gotową masę makową - proponuję tylko wtedy do niej dodać ze dwa jajka i 50 g masła).
  • 2. Składniki kruchego ciasta umieść w misce i szybko zagnieć, jeśli trzeba, to dodaj trochę śmietany. Ciastem wylep przygotowaną blaszkę. Masę makowąwyłóż na spód z kruchego ciasta.
  • 3. Masło utrzyj z cukrem, stopniowo dodawaj pojedynczo żółtka. Dodaj po trochu twaróg i na koniec wsyp budyń. Białka ubij na sztywną pianę i ostrożnie wymieszaj z masą serową.

    Masę wyłóż na część makową. Piecz w 180 stopniach przez 1 godzinę (możesz w trakcie przykryć ciasto).
  • 4. Możesz też wcześniej podpiec sam spód w 200 stopniach przez 10 minut, dopiero wtedy nałożyć na niego masy i całość piec w 160 stopniach przez godzinę.

    Ciasto przestudź i udekoruj rozpuszczoną czekoladą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimaWigiliaWielkanocwiosnaboże narodzeniesuchy maktwaróg sernikowy

Komentarze

Podobne przepisy

image-0u0jnsg

Dodane przez: KORAL

MAK NA KRUCHYM SPODZIE

Jak nie mam czasu a święta , imieniny...

SERNIK

Dodane przez: Milena127

Sernik na kruchym spodzie

Wyborne ciasto kruche przełożone...

Orzechowa beza na kruchym spodzie

Dodane przez: dorota w

Orzechowa beza na kruchym spodzie

W okresie karnawału, po smażeniu...

Chałwowy sernik na kruchym spodzie

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Chałwowy sernik na kruchym spodzie

Puszysta, nie za słodka masa serowa,...

WANILIOWY SERNIK

Dodane przez: Bożena Z.

Śmietankowy sernik na kruchym spodzie.

iDEALNIE WILGOTNY , śmietankowy...

PYSZNY JABŁECZNIK NA KRUCHYM SPODZIE

Dodane przez: Iwona Kalicińska

PYSZNY JABŁECZNIK NA KRUCHYM SPODZIE

Uczta dla całej rodziny. Szybki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE