Seromakowiec
Bożena Matuszczyk
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Dzisiaj dzielę się moim seromakowcem z gotowej masy makowej. Jest to ciasto trochę pracochłonne, ale za to bardzo smaczne więc warto go upiec. Jeżeli lubimy serniki i makowce to tu mamy 2 w jednym.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto ;
mąka pszenna 1,5 szkl,
żółtka 1 - 2 ( w zależności od wielkości jajka),
masło lub margaryna 1/2 kostki,
cukier puder około 1/2 szkl,
proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka,
Masa makowa;
gotowa masa makowa 1 puszka,
jajko 1,
bułka tarta 2 -3 łyżki ,
Dodatkowo;
różne bakalie około 100 g, (nie koniecznie)
Masa serowa;
ser biały mielony 1 wiaderko,
jajka 4 szt,
masła 1/2 kostki,
budyń waniliowy 1 op,
olejek migdałowy,
cukier drobny do smaku ( według uznania ),
4.72 (237 ocen)
Seromakowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Po tym czasie ciasto rozwałkować na wielkość blaszki, nakłuć widelcem i podpiec 10 -15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (blaszka wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką tartą).
Gotową masę makową wymieszać z jajkiem i bułką tartą.(można dodać jeszcze dodatkowo bakalii).
Masa serowa:
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Stale ucierając dodawać żółtka , a następnie partiami ser.
Następnie do masy dodać kilka kropel olejku migdałowego i budyń wymieszać. Na koniec ubić na sztywno białka i delikatnie wymieszać z masą serową.
Na podpieczony spód rozłożyć masę makową wyrównać, na nią wylać masę serową, równomiernie rozprowadzić po całości.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut.
Po upieczeniu i wystudzeniu górę ciasta polać rozpuszczoną czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej dodając 50 ml śmietany 30 %.
wielkość blaszki 23/34 cm.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bakalie Budyń Bułka tarta Cukier drobny Cukier puder Jajka Mąka Masa makowa Proszek do pieczenia Sery Masło
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Seromakowiec z niespodzianką
Rewelacyjne wielowarstwowe ciasto, wilgotne, kremowe, rozpływające się w ustach. Niespodzianką jest warstwa jabłek, które znakomicie łączą smaki maku i sera. "Kropką nad i" jest delikatna beza na wierzchu ciasta. Lista składników jest dość długa, ale ciasto przygotowuje się szybko i łatwo. Polecam :)
seromakowiec na piernikowym biszkopcie
Seromak jest dość popularny ale ja zrobiłam swoją wersję: kruche ciasto zastąpiłam miękkim biszkoptem z przyprawa korzenną, dzięki czemu dołączył piernikowy smak, czyli tak jakby trzy ciasta w jednym. Sernik znacznie lepiej niż polany czekoladą smakuje wykończony domową polewą kakaową i to ona dodała...
Seromakowiec z galaretką
Piekę akurat to ciasto przy każdej większej okazji. Mam tu na myśli urodziny czy imieniny. Znika w mgnieniu oka. Tym co przemawia za tym wypiekiem jest z jednej strony jego prostota, jak i efektywność. Seromakowiec z galaretką to wypiek bardzo smaczny. Galaretka nadaje ciastu niezwykłego smaku. Wypiek...
Komentarze