Sero-makowiec

  • wyświetlono: 1062 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Sero-makowiec będzie wspaniałą kulminacją świątecznego obiadu.

eluchap
  • 80min

Składniki

Kruche ciasto:
200g margaryny
2 szklanki mąki tortowej
1/2 szklanki cukru pudru
4 żółtka
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki płatków migdałowych

Masa makowa:
1000g gotowej masy makowej

Masa serowa:
700g twarogu sernikowego
3 jajka
100ml śmietany kremówki
60g budyniu waniliowego lub śmietankowego
80g miękkiej margaryny lub masła
100g cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Sero-makowiec

  • 1. Kruche ciasto: Z podanych składników zagnieść kruche ciasto i
    podzielić na dwie części (2/3 i 1/3),zawinąć w folię i włożyć do
    lodówki na 60 minut. Tortownicę 24cm. wysmarować tłuszczem i
    oprószyć mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia. Większym
    kawałkiem ciasta wyłożyć dno tortownicy, ciasto po nakłuwać
    widelcem.Podpiekamy kruchy spód ok.10-15 minut w temperaturze 200°C.
    Drugą część ciasta zatrzeć na tarce o dużych oczkach.
  • Sero-makowiec2. Masa serowa. Margarynę utrzeć na puszystą masę, dodać po jednym
    jajku,następnie cukier puder i budyń. Do masy dodawać porcjami twaróg
    sernikowy. Mieszać do uzyskania jednolitej gładkiej masy.Na końcu dodać
    ubitą śmietanę kremówkę i delikatnie połączyć
  • Sero-makowiec3. Na podpieczony kruchy spód nałożyć masę makową,następnie nałożyć
    masę serową i wyrównać. Wierz posypać startym ciastem i płatkami
    migdałowymi.
  • Sero-makowiec4. Sero-makowiec włożyć do piekarnika nagrzanego do temp.180°C piec 60
    minut. Wyłączyć piekarnik i po 10 minutach wyjąć z niego sernik.
    Najsmaczniejszy na drugi dzień.

Porady

Masa makowa::jeśli gotowa masa makowa byłaby sucha wtedy można dodać 1 ubite białko i trochę miodu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

sermasa makowaboże narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z mlekiem i wiórkami kokosowymi

Dodane przez: bogusia82

Sernik z mlekiem i wiórkami kokosowymi

Ten sernik bardzo często gości...

Drożdżowa rozeta makowo - jabłkowa

Dodane przez: juchab

Drożdżowa rozeta makowo - jabłkowa

Wyśmienita kompozycja jabłek i...

image-01wr1yj

Dodane przez: Duśka55555

Zapiekane gruszki z serem ricotta w czekoladzie

Przepyszny szybki deser który zachwyci...

Serniczki w kokilkach.

Dodane przez: BABECZKA 35

Serniczki pieczone w kokilkach z wafelkami

Wykonanie tych serniczków trwa...

.

Dodane przez: Anitka0804

Torcik walentynkowy

Pyszny warstwowy torcik na bazie...

image-055ka0j

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

serink smażony

Mój ulubiony sernik