Sero-makowiec

  • wyświetlono: 1121 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Sero-makowiec będzie wspaniałą kulminacją świątecznego obiadu.

eluchap
  • 80min

Składniki

Kruche ciasto:
200g margaryny
2 szklanki mąki tortowej
1/2 szklanki cukru pudru
4 żółtka
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki płatków migdałowych

Masa makowa:
1000g gotowej masy makowej

Masa serowa:
700g twarogu sernikowego
3 jajka
100ml śmietany kremówki
60g budyniu waniliowego lub śmietankowego
80g miękkiej margaryny lub masła
100g cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Sero-makowiec

  • 1. Kruche ciasto: Z podanych składników zagnieść kruche ciasto i
    podzielić na dwie części (2/3 i 1/3),zawinąć w folię i włożyć do
    lodówki na 60 minut. Tortownicę 24cm. wysmarować tłuszczem i
    oprószyć mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia. Większym
    kawałkiem ciasta wyłożyć dno tortownicy, ciasto po nakłuwać
    widelcem.Podpiekamy kruchy spód ok.10-15 minut w temperaturze 200°C.
    Drugą część ciasta zatrzeć na tarce o dużych oczkach.
  • Sero-makowiec2. Masa serowa. Margarynę utrzeć na puszystą masę, dodać po jednym
    jajku,następnie cukier puder i budyń. Do masy dodawać porcjami twaróg
    sernikowy. Mieszać do uzyskania jednolitej gładkiej masy.Na końcu dodać
    ubitą śmietanę kremówkę i delikatnie połączyć
  • Sero-makowiec3. Na podpieczony kruchy spód nałożyć masę makową,następnie nałożyć
    masę serową i wyrównać. Wierz posypać startym ciastem i płatkami
    migdałowymi.
  • Sero-makowiec4. Sero-makowiec włożyć do piekarnika nagrzanego do temp.180°C piec 60
    minut. Wyłączyć piekarnik i po 10 minutach wyjąć z niego sernik.
    Najsmaczniejszy na drugi dzień.

Porady

Masa makowa::jeśli gotowa masa makowa byłaby sucha wtedy można dodać 1 ubite białko i trochę miodu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

sermasa makowaboże narodzenie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Wiśniowe serniczki

Dodane przez: danusia19671

Wiśniowe serniczki

Przygotowałam na deser wiśniowe...

sernik wafelkowy  na zimno

Dodane przez: sammakko

Sernik na zimno z wafelkami

Nieskomplikowany deser, który mogą...

Sernik w żelatynowej bańce

Dodane przez: sammakko

Sernik w żelatynowej bańce

Efektowny deser, który przygotowałam...

Deser Monte

Dodane przez: joanna30

Deser Monte

Przepyszny kakaowo-orzechowy deser...

Serniczki w skorupkach

Dodane przez: dorota w

Serniczki w skorupkach

Małe serniczki podawane w skorupkach,...

Serowe placuszki z sosem czereśniowym

Dodane przez: mysza75

Serowe placuszki z sosem czereśniowym

Placuszki które robi się szybko...