(sernikowy) Domek

0 (0 ocen)

  • 3 godz.

Sernikowy domek jest uwielbiany przeze mnie oraz moje 3 łasuchy.Przepis przywiozłam z Warszawy 17 lat temu :)

  • 3 godz.

Składniki:

  • 50 dag sera (na sernik - w wiaderku np.),
    3/4 szkl. cukru,
    1 kostka masła,
    2 zółtka,
    1 łyżka mąki ziemniaczanej,
    2 łyżki kakao,
    5 paczek herbatników (48 herbatników),
    1 zapach,
    Dodatkowo: polewa

(sernikowy) domek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ucieramy masło z cukrem, który dodajemy w bardzo małych porcjach. Kolejno równie powoli dodajemy ser.
    Na końcu żółtka, zapach oraz mąkę ziemniaczaną - delikatnie mieszamy łopatką.
  • 2. Tak powstałą masę dzielimy na dwie części. Do jednej z nich dodajemy kakao.
    Na papier do pieczenia układamy herbatniki 3x4. Przekładamy masą i znowu kładziemy na to herbatniki.
    Herbatniki-masa-herbatniki
  • 3. Z tego wyjdą dwie porcje.
    Po ułożeniu składamy dwie boczne warstwy herbatników do środka.
    Tak powstaje trójkąt.

  • 4. Dodatkowo możemy tak powstały Domek polać ulubioną polewą.

    Moja wersja bez polewy :)
    Smacznego !

Porady

Ciasto najlepiej wstawić do lodówki na ok 2 h do zastygnięcia masy i zmiękczenia heratników. A najlepiej smakuje na drugi dzień.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy