(sernikowy) domek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ucieramy masło z cukrem, który dodajemy w bardzo małych porcjach. Kolejno równie powoli dodajemy ser.
Na końcu żółtka, zapach oraz mąkę ziemniaczaną - delikatnie mieszamy łopatką.
2.Tak powstałą masę dzielimy na dwie części. Do jednej z nich dodajemy kakao.
Na papier do pieczenia układamy herbatniki 3x4. Przekładamy masą i znowu kładziemy na to herbatniki.
Herbatniki-masa-herbatniki
3.Z tego wyjdą dwie porcje.
Po ułożeniu składamy dwie boczne warstwy herbatników do środka.
Tak powstaje trójkąt.
4.Dodatkowo możemy tak powstały Domek polać ulubioną polewą.
Moja wersja bez polewy :)
Smacznego !
Porady
Ciasto najlepiej wstawić do lodówki na ok 2 h do zastygnięcia masy i zmiękczenia heratników.
A najlepiej smakuje na drugi dzień.
Komentarze