Sernikowa zebra - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser mielimy. Przekładamy do miski i dodajemy żółtka, cukry, proszek budyniowy oraz proszek do pieczenia. Miksujemy. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno i dodajemy do masy serowej. Mieszamy delikatnie. Masę dzielimy na dwie części do jednej dodajemy kakao, mieszamy. Formę smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy raz ciemną raz jasną masę, aż do wyczerpania składników. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 160 stopni i pieczemy przez godzinę. Studzimy na kratce kuchennej.
Komentarze