Sernikowa babka

  • wyświetlono: 436 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sernik w kształcie babki? Dlaczego nie? Rodzinka była zaskoczona, gdy po przekrojeniu ciasta okazało się,iż wcinają.... sernik:)

13245297_1154231471275341_6923806707503637245_n
  • Średni

Składniki

- twaróg półtłusty-kostka: 1100 gramów
- jajka: 8 sztuk
- budyń waniliowy: 1 sztuka
- cukier: 40 dekagramów
- mąka ziemniaczana: 100 gramów
- masło do posmarowania blachy: 1 łyżka
- sól: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Sernikowa babka

  • 1. Nastawiamy piekarnik na 200*C
  • 2. Do melaksera wrzucić pokrojony na mniejsze części ser twarogowy, dodać cukier i 8 żółtek. Wszystko wymieszać na maksymalnych obrotach, gdy składniki się połączą wsypujemy budyń i po chwili mąkę ziemniaczaną.
    Przekładamy masę do dużej miski.
  • 3. Ubijamy białka ze szczyptą soli.
  • 4. Połowę białek dodajemy do masy i wszystko mieszamy. Następnie dodajemy pozostałą część białek i delikatnie mieszamy całość.
  • 5. Smarujemy blachę masłem wlewamy do niej masę serową i pierwsze 10 minut pieczemy w 200*C. potem zmniejszamy temperaturę do 120*C włączamy termoobieg i pieczemy jeszcze 40- 50 minut.
  • 6. Gdy będzie gotowy zostawiamy sernik w piekarniku jeszcze 1o minut z uchylonymi drzwiczkami. potem wyciągamy i zostawiamy tak do wystudzenia.
  • 7. Przekładamy sernik na talerz lub paterę, dekorujemy w/g uznania:)
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

latozimaWielkanockonkurs_wielkanocnywiosnajesieńSernik wielkanocny
 

Komentarze

Podobne przepisy

kasza manna na gęsto

Dodane przez: liilaa

Kasza manna na jajkach

Pyszna puszysta kasza, czekoladowa...

Kajmakowe lody na serku mascarpone

Dodane przez: Elisa

Kajmakowe lody na serku mascarpone

Pyszne lody idealne na upalne dni

lody truskawkowo arbuzowe

Dodane przez: ewuska2016

Lody truskawkowo-arbuzowe

Proste i smaczne domowe lody

Lody

Dodane przez: trufelkowo

Zdrowe, szybkie i pyszne lody 3-składnikowe

Zdrowe lody, którymi można zajadać...

Deser bezowo-jagodowy

Dodane przez: Elisa

Deser bezowo-jagodowy

Pyszny deser z bezami, jagodami...

beza

Dodane przez: gotujaceblizniaczki

Letnie serce bezowe z truskawkami

Ten letni bezowy deser przygotowałam...