Sernikowa babka

  • wyświetlono: 486 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sernik w kształcie babki? Dlaczego nie? Rodzinka była zaskoczona, gdy po przekrojeniu ciasta okazało się,iż wcinają.... sernik:)

13245297_1154231471275341_6923806707503637245_n
  • Średni

Składniki

- twaróg półtłusty-kostka: 1100 gramów
- jajka: 8 sztuk
- budyń waniliowy: 1 sztuka
- cukier: 40 dekagramów
- mąka ziemniaczana: 100 gramów
- masło do posmarowania blachy: 1 łyżka
- sól: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Sernikowa babka

  • 1. Nastawiamy piekarnik na 200*C
  • 2. Do melaksera wrzucić pokrojony na mniejsze części ser twarogowy, dodać cukier i 8 żółtek. Wszystko wymieszać na maksymalnych obrotach, gdy składniki się połączą wsypujemy budyń i po chwili mąkę ziemniaczaną.
    Przekładamy masę do dużej miski.
  • 3. Ubijamy białka ze szczyptą soli.
  • 4. Połowę białek dodajemy do masy i wszystko mieszamy. Następnie dodajemy pozostałą część białek i delikatnie mieszamy całość.
  • 5. Smarujemy blachę masłem wlewamy do niej masę serową i pierwsze 10 minut pieczemy w 200*C. potem zmniejszamy temperaturę do 120*C włączamy termoobieg i pieczemy jeszcze 40- 50 minut.
  • 6. Gdy będzie gotowy zostawiamy sernik w piekarniku jeszcze 1o minut z uchylonymi drzwiczkami. potem wyciągamy i zostawiamy tak do wystudzenia.
  • 7. Przekładamy sernik na talerz lub paterę, dekorujemy w/g uznania:)
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

latozimaWielkanockonkurs_wielkanocnywiosnajesieńSernik wielkanocny

Komentarze

Podobne przepisy

Sernikowe serce

Dodane przez: RedakcjaPP

Sernikowe serce

Świetny słodki prezent na różne...

Sernikowy miodownik

Dodane przez: Izabela27

Sernikowy miodownik

Pyszne połączenie sernika i miodownika....

gotowe ciasto

Dodane przez: ziutula

oszukaniec sernikowy z mieszanką studencką...

ciasto jest tanie, łatwe ... po...

sernik

Dodane przez: paolineczka

Sernikowe trio na zimno

chyba nie ma osoby która by mu...

babka piaskowa

Dodane przez: rena123

Babka piaskowa

Najłatwiejsza babka piaskowa na...

image-1tg6vc9

Dodane przez: joanna1974

Babeczki sernikowe z jeżyną

babeczki - na zewnątrz ciasto kruche...