Serniko-brownie z pieczonym rabarbarem

  • wyświetlono: 90 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 1

Jedno z lepszych ciast z użyciem rabarbaru!

  • 12 porcje
  • 65min
  • Średni

Składniki

Składniki:
Brownie:
150 gramów gorzkiej czekolady min 70 %
1 paczka cukru z prawdziwą wanilią
4 łyżki cukru
2 jajka
100 gramów masła
150 gramów mąki
Szczypta soli

Masa serowa:
250 gramów twarogu
1 duże jajko
1 paczka cukru z wanilią

Pieczony rabarbar:
2 laski rabarbaru
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią

Sposób przygotowania przepisu:

Serniko-brownie z pieczonym rabarbarem

  • 1. środa, 19 czerwca 2019
    Serniko-brownie z pieczonym rabarbarem
    Uff, tydzień chyli się ku końcowi. Jak wspaniale mówić to już w środę! W piękną, słoneczną środę. Ale i zakatarzoną. Niestety, kolejny atak alergii, wiwat wiosno. Ale nie ważne, jutro mam wolny dzień. A przy okazji urodziny. Pełnia szczęścia. Nie jestem fanką tortów, więc zamiast tego przygotuję sobie brownie. Być może to powtórka brownie, które robiłam kilka dni temu. Serniko-brownie z pieczonym rabarbarem. Przepis znalazłam na blogu Moje wypieki i się w nim zakochałam. To jest wspaniałe ciasto, maksymalnie czekoladowe, z fajnym serowym kontrastem. I tym pysznym rabarbarem. Tak, to jest właśnie pełnia szczęścia!



    Składniki:
    Brownie:
    150 gramów gorzkiej czekolady min 70 %
    1 paczka cukru z prawdziwą wanilią
    4 łyżki cukru
    2 jajka
    100 gramów masła
    150 gramów mąki
    Szczypta soli

    Masa serowa:
    250 gramów twarogu
    1 duże jajko
    1 paczka cukru z wanilią

    Pieczony rabarbar:
    2 laski rabarbaru
    1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią

    Rabarbar myję i obieram. Kroję na małe kawałki, przekłam do naczynia do zapiekania, posypuję cukrem i piekę około 20 minut w 180 stopniach-rabarbar powinien lekko zmięknąć.
    Siekam drobno 30 gramów czekolady.
    Masło roztapiam razem ze 120 gramami czekolady. Dodaję oba cukry i szczyptę soli. Chwilę studzę.
    Do czekoladowej masy dodaję jajka i mąkę, mieszam szybko składniki, dosypuję posiekaną czekoladę. Mieszam składniki, tylko do połączenia się.
    Twaróg dokładnie rozgniatam widelcem, dodaję cukier i roztrzepane jajko. Mieszam na jednolitą masę.
  • 2. Foremkę wykładam papierem do pieczenia. Przelewam ciasto czekoladowe. Na wierzchu kładę porcjami ciasto serowe. Równomiernie wykładam kawałki pieczonego rabarbaru.
    Ciasto piekę 30 minut w 190 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladasernikRabarbar

Komentarze

Podobne przepisy

Brownie z kokosową pierzynką

Dodane przez: aga3103

Brownie z kokosową pierzynką

Pyszne, wilgotne brownie z dodatkiem...

Brownie z kremem mascarpone

Dodane przez: Futka

Brownie z kremem mascarpone

Dzisiaj zapraszam na moje ulubione...

Brownie z maslem orzechowym

Dodane przez: joanna30

Brownie z masłem orzechowym

Uwielbiam czekoladę i mimo, iż...

image-1fuvmgq

Dodane przez: paulette17

BROWNIE Z RUMEM

Pyszne mocno czekoladowe ciasto....

Brownie z Fasoli

Dodane przez: weronia1991

Czekoladowo-kokosowe Brownie z fasoli

Ciasto Brownie z fasoli to klasyk,...

Brownie z czerwonej fasoli

Dodane przez: Konto nieaktywne

BROWNIE Z CZERWONEJ FASOLI

Brownie z czerwonej fasoli i bananem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE