Sernik 'Złota rosa Łukasza'

50 min

kaka11

Sernik ten jest ciastem bardzo wykwintnym. Pasuje na wszystkie okazje; świąteczne, urodzinowe.Przepis ten dostałem od babci, i to właśnie z nią pierwszy raz go upiekłem.

50 min

Składniki:

Ciasto na spód (kruche)
*1,5 szklanki mąki
*5 łyżeczek cukru
*5 żółtek
*3/4 kostki margaryny
*1 cukier waniliowy
*2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa
*1 kg sera (najlepiej DELFIKo)
*2 budynie śmietankowe/waniliowe
*1 szklanka cukru
*5 jajek
*1 cukier waniliowy
*0,5 szklanki oleju
*2 szklanki surowego mleka

Sernik 'złota rosa łukasza' - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. 1.Ciasto na spód.
Z podanych składników wygniatamy ciasto . Ciasto od razu powałkować i ułożyć we wcześniej wysmarowanej formie.

2.Masa serowa.
Wszystkie składniki włożyć do większego naczynia , po czym je zmiksować.
Na końcu dodać olej i mleko.

Uwaga! Z białek które zostały ubić pianę , dodać do niej pół szklanki cukru i wysmarować na upieczony sernik. Ciasto włożyć jeszcze na 6 min do piekarnika.

Masa serowa będzie bardzo rzadka- taka ma być !