Sernik ,, Złota Rosa "
Składniki:
- Ciasto kakaowe:
2szkl. mąki
5 łyżek wody
1szkl. cukru
1 kostka margaryny
3 łyżki kakao
4 jajka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa sernikowa:
1kg sera
5 jajek
1/2kostki margaryny
0/5 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
1 budyń czekoladowy
1kisiel cytrynowy
Piana:
6 białek
1/2szkl. cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Sernik ,, złota rosa " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Margarynę rozpuszczamy, dodajemy wodę, cukier oraz kakao. Zagotować. Po ostudzeniu dodać żółtka oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Zmiksuj. Na koniec dodaj pianę ubitą z białek -Wymieszaj Ręcznie. Ciasto wyłóż do blaszki 24x37.
- 2. Masa sernikowa: Ser zmiel i przełóż do miski. Dodaj jajka, margarynę, cukry- Zmiksuj na gładką masę. Masę podziel na 2części, do jednej dodaj kisiel a do drugiej budyń czekoladowy-wymieszaj ręcznie. Mase serową z kisielem wylej na ciasto a następnie masę z budyniem. piec 60min. w 180C.
- 3. Piana: Białka ubij na puch-dodaj cukier. Zmiksuj. Wylej na ciasto 10minut przed zakończeniem pieczenia i piec w 150C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze