Sernik Złota Rosa

  • wyświetlono: 2444 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Nie tylko na specjalne okazje

celkapatelka
  • 30min

Składniki

Ciasto:

1,5 szklanki mąki pszennej
1/2 kostki margaryny
1/4 szklanki cukru
1 łyżka gęstej śmietany 18%
3 żółtka ( białka będą potrzebne do ubicia piany )
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:

80 dag sera białego (użyłam sera z wiaderka )
3 jajka
1/2 szklanki oleju
1 szklanka cukru
2 budynie śmietankowe bez cukru (użyłam waniliowych, bo takie akurat posiadałam )
1 mały cukier wanilinowy
2 szklanki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik Złota Rosa

  • 1. Z podanych składników zagnieść ciasto.
    Formę do pieczenia ( wym.39x23cm ) przesmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia.Wykleić dno formy przygotowanym ciastem.
  • 2. Masa serowa: jajka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę, a następnie dodawać w kolejności twaróg z wiaderka, budyń w proszku, olej i mleko.Uwaga: wyjdzie z tego bardzo rzadka masa.
  • 3. Kruche ciasto piec w temp. 180°C przez 10 minut, wyjąć, wylać na nie masę serową i ponownie wstawić do piekarnika na około 1 godzinę.
    Ubić sztywna pianę z 3 białek dodając pod koniec ubijania 1/2 szklanki cukru.
    Przygotowaną bezę wyłożyć na sernik na ok. 15 minut przed końcem pieczenia, po czym ponownie wstawić ciasto do piekarnika.Po ok. 15 minutach gotowy sernik wyciągnąć z piekarnika i zostawić do ostudzenia.

Porady

Trzeba uważać,żeby zbytnio nie "przesuszyć" w piekarniku ubitej piany na cieście,bo wtedy kropelki mogą nie wyjść.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczylatwarógsernikna słodkopiana z białekkruchy spódrosaSernik wielkanocny
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pyszny serniczek do kawy z kropelkami złotej rosy. Fajna wersja serniczka, nie potrzeba tak dużo sera jak do normalnego sernika.

Dodane przez: danusia19671

Sernik złota rosa

Pyszny serniczek do kawy z kropelkami...

Sernik z rosą (Złota rosa)

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Sernik z rosą (Złota rosa)

Sernik rosą to jeden z prostszych...

sernik złota rosa

Dodane przez: Milena127

Sernik ,, Złota Rosa "

Delikatny, puszysty, czekoladowy,...

sernik

Dodane przez: wwwilovebakepl

Sernik złota rosa - przepis

www.ilovebake.pl

sernik

Dodane przez: oluś

Sernik "Złota Rosa"

Niby prosty, a zasługuje na wielkie...

Bardzo rzadki sernik z pianką

Dodane przez: mandusia

Rzadki Sernik z Pianką vel Sernik Złota Rosa

Mój ulubiony sernik, którego nie...