SERNIK ZE ŚLIWKAMI
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- SKŁADNIKI NA CIASTO:
60 dag mąki
3 dag drożdży
1 szklanka mleka
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
1 jajko
szczypta soli
KRUSZONKA:
1 opakowanie wiórków kokosowych
1/2 szklanki cukru
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki mąki
MASA SEROWA:
1/2 kg sera białego
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1 budyń waniliowy
1 cukier waniliowy
1 kg śliwek węgierek
Sernik ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do1/3 mąki na ciasto dodaj pokruszone drożdże 1/2 szklanki podgrzanego letniego mleka i ze 2 łyżki cukru całość wymieszać i zostawić na około 15 minut następnie dodać resztę letniego mleka i stopiona margarynę wyrobić dokładnie zostawić na 30 minut.Ser zmielić dodając pozostałe składniki wymieszać.Śliwki umyć osuszyć wypestkować.Następnie blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia wylepić ciastem wylać masę serową ułożyć na niej śliwki posypać kruszonką zrobioną z cukru ,mąki ,margaryny i połowy opakowania wiórków kokosowych.Posypać całość pozostałymi wiórkami .Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170stopni C piec 50-60 minut.Smacznego
Podobne przepisy
Komentarze