Sernik z żurawiną na piernikowym spodzie
Katarzyna Czerwińska
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Kwintesencja zimowych smaków! Polecam, sernik jest przepyszny.
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Spód:
250 g kruchych pierniczków
80 g masła
100 g białej czekolady
Sernik:
75 dag białego sera
3/4 szkl cukru
1/2 szkl oleju
1/2 szkl mleka
1/2 szkl śmietany 30 %
1 budyń smietankowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 żółtka
1 jajo
Polewa:
15 dag świeżej żurawiny
3 łyżki cukru
1 listek żelatyny
Ponadto:
posypka do dekoracji śnieżynki
cukier puder
0 (0 ocen)
Sernik z żurawiną na piernikowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierniki rozdrabniamy blenderem na pył. Dodajemy stopione masło i drobno posiekaną czekoladę. Mieszamy i wykładamy na spód tortownicy 26 cm. Ugniatamy i odstawiamy do schłodzenia.
- 2. Ser mielimy trzykrotnie. Ucieramy jaja i 2 żółtka z cukrem na puszystą masę. Dodajemy ser. Stopniowo dolewamy mleko, olej i śmietankę. Do masy dodajemy budyń i mąkę ziemniaczaną. Mieszamy. Z pozostałych 2 białek ubijamy pianę. Mieszamy z masą serową, wylewamy na piernikowy spód i pieczemy ok 60 min w 180 st.
- 3. Żurawinę myjemy, podlewamy ok 1/4 szkl wody, dodajemy cukier i gotujemy na wolnym ogniu, aż żurawina popęka i puści sok. Namaczamy żelatynę, odciskamy i dodajemy do gorącej żurawiny. Mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Zimną wykładamy na wystudzony sernik. Oprószamy cukrem pudrem i dekorujemy śnieżynkami.
Porady
Sposób na wykorzystanie nadmiaru upieczonych pierniczków.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze