Sernik z żurawiną i dodatkiem cynamonu

  • wyświetlono: 179 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sernik upiekłam dla znajomych do pracy, wszystkim bardzo smakował. Sernik to klasyk, który można przygotowywać na wiele sposobów.

2018-08-19 22

Składniki

na blaszkę 25x25 cm
kruche:
2 szklanki mąki
pół kostki roztopionej margaryny
3 żółtka
2 łyżki cukru
łyżeczka cynamonu
łyżeczka proszku do pieczenia
masa:
1 kg sera z wiaderka
2 budynie śmietankowe
mały słoiczek żurawiny
3 białka
3 łyżki miodu
dodatkowo :
cukier puder ok 2 łyżek

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z żurawiną i dodatkiem cynamonu

  • 1. Mąkę przesiewamy , dodajemy cukier i proszek, cynamon. Łączymy z żółtkami i margaryną, wyrabiamy ciasto. Dzieli na 2 połowy mniejszą i większą. Mniejszą owijamy w folię aluminiową chowamy do zamrażalnika.
  • 2. Ciastem wylepiamy blaszkę, wyłożoną folią aluminiową lu pergaminem.
    Nakłuwamy w kilku miejscach widelcem.

  • 3. Białka ubijamy na puch .
    Powoli dodajemy ser i budyń, wyrabiamy na małych obrotach. Słodzimy miodem.
  • 4. Wylewamy masę na ciasto. Układamy na wierzchu żurawinę, robiąc kleksy. Na wierzch ścieramy na tartce lub rozkruszamy w rękach ciasto tak aby powstała kruszonka.
    Pieczemy ok 80 minut w 160 stopniach. Gdy ostygnie oprószamy pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieŻurawinacynamonserniktradycyjne ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

kostki sernika

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK Z RÓŻOWĄ CHMURKĄ I ŻURAWINĄ

Sernik z budyniem i żurawiną,...

Sernik z ryżem , jabłkami i żurawiną

Dodane przez: ewaeu

Sernik z ryżem, jabłkami i żurawiną

Serniki można zrobić na wiele sposobów....

Sernik z miodem, wanilią, cynamonem i kardamonem

Dodane przez: emiliana

Sernik z miodem, wanilią, cynamonem i kardamonem

Uwielbiam piec serniki, dlatego...

Sernik z żurawiną i skórką pomarańczową

Dodane przez: danusia19671

Sernik z żurawiną i skórką pomarańczową

Aromatyczny sernik z żurawiną i...

Sernik na zimno z mascarpone i żurawiną

Dodane przez: Izabela77

Sernik na zimno z mascarpone i żurawiną

Przed świętami lekki i delikatny...

image-06j36c0

Dodane przez: Di bloguje

Ryż z mlekiem i żurawiną liofilizowaną (plus...

Często do obiadu gotuję większą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE