Sernik z zieloną choinką

  • wyświetlono: 1623 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Bardzo świąteczny sernik z ukrytą w środku zieloną choinką. Idealna na Boże Narodzenie.

IMG_20201009_170757
  • 180min

Składniki

Zielone ciasto:
200 g miękkiego masła
3/4 szklanki cukru
4 duże jajka
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
zielony barwnik

Sernik:
500 g mielonego białego sera
1/2 szklanki cukru
1 budyń waniliowy z cukrem
3 jaja
100 ml mleka
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej

do dekoracji:
biała czekolada
cukrowe płatki śniegu
ew. kolorowe cukrowe kropki

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z zieloną choinką

  • 1. Zielone ciasto:
    Do masła dodać cukier i proszek do pieczenia, zmiksować. Miksując, naprzemiennie dodawać całe jajka i mąkę pszenną. Dodać zielony barwnik, dobrze zmiksować. Ciasto wyłożyć do formy keksowej o wymiarach 23 x 9 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 C, piec "do suchego patyczka" ok. 40-45 minut. Ostudzić.
  • 2. Z papieru wyciąć prostą w kształcie choinkę (u mnie miała wysokość 5,5 cm). Ciasto podzielić na ok. 8-10 cm plastry, przyłożyć do nich papierową choinkę, nożem wykrawać pożądany kształt.
  • 3. Sernik:
    Do miski wyłożyć ser, dodać cukier, budyń w proszku, żółtka, mleko i mąkę ziemniaczaną, zmiksować na jednolitą masę. Z białek ubić sztywną pianę, dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać.
  • 4. Ok. 1/3 masy serowej wyłożyć do formy keksowej w której piekła się babka (wyłożonej na dnie papierem do pieczenia).
  • 5. Choinki wycięte z zielonego ciasta ułożyć rzędem w formie na masie serowej, delikatnie je w nią wciskając.
  • 6. Zalać pozostałą masą serową (będzie prawie pod sam wierzch formy). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 C, piec ok. 70 minut. Ostudzić.
  • 7. Polać rozpuszczoną białą czekoladą i posypać cukrowymi płatkami śniegu.
  • 8. Po przekrojeniu możemy na każdym kawałku sernika udekorować choinkę cukrowymi kropkami.
PP_12-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakisernikWigiliaświętaboże narodzenieświąteczny sernikBoże_Narodzeniesernik z zieloną choinkąsernik z choinką

Komentarze

Podobne przepisy

Piernikowe "szyszki" na choinkę

Dodane przez: MałaMi

Piernikowe rurki na choinkę

W tym roku na choince chciałam...

Pierniczki

Dodane przez: JanuszBijota

Świąteczne pierniczki na choinkę

Witajcie moje Słodziaki!W ten niezwykły,...

Świąteczne korzenne pierniczki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Świąteczne korzenne pierniczki na choinkę

Bez pierników nie ma u mnie w domu,...

Pierniczki szczęścia

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pierniczki szczęścia na choinkę.

Pierniczki przygotowujemy z zawieszkami...

Szpajza cytrynowa z zieloną herbatą matcha

Dodane przez: Bernika

Szpajza cytrynowa z zieloną herbatą matcha

Tym deserem chcę otworzyć kuchnię...

pierniczki na choinkę

Dodane przez: klementynka

pierniczki na choinkę

Te pierniczki w pieczeniu nie tracą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE