Sernik z zakrapianymi owocami

  • wyświetlono: 225 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Mokry sernik z owocami i wódką miętówką :)

P10
  • 120min

Składniki

Kruchy spód:
300 g mąki pszennej
160 g cukru
200 g margaryny
2 jajka
1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru (na 1/2 L mleka)
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa sernikowa:
1 kg serka homogenizowanego naturalnego (7% tłuszczu)
250 g margaryny (75% tłuszczu)
200 g śmietany 12%
250 g cukru
4 jajka
2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (na 1/2 L mleka każde)
5 łyżek kaszy mannej

Owoce na kruchy spód:
300 g gruszek z kompotu
200 g owoców jagodowych (np. maliny i jeżyny)
4 łyżeczki wódki miętówki
3 łyżeczki cukru

Dodatkowo:
4 łyżki bułki tartej do posypania kruchego spodu
cukier puder do posypania gotowego ciasta

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z zakrapianymi owocami

  • Sernik z zakrapianymi owocami1. Margarynę na masę sernikową rozpuścić, wymieszać z cukrem i śmietaną. Dodać serek, ponownie wymieszać. Wbić jajka - mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Na końcu do masy wsypać oba budynie i kaszę manną - dokładnie wymieszać. Masę sernikową włożyć na całą noc do lodówki.
  • Sernik z zakrapianymi owocami2. Margarynę na kruchy spód rozpuścić, dodać cukier, proszek do pieczenia, budyń - wymieszać. Następnie wbić jajka i ponownie wymieszać. Na końcu dodać mąkę i wyrobić na jednolitą masę. Ciasto przełożyć do blachy (24 x 42) wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Sernik z zakrapianymi owocami3. Wymieszać owoce jagodowe z cukrem i wódką - gotować razem 5 min. Wystudzić.
  • Sernik z zakrapianymi owocami4. Kruchy spód posypać bułką tartą, następnie wyłożyć pokrojonymi gruszkiami oraz owocami z wódką.
  • Sernik z zakrapianymi owocami5. Całość zalać masą sernikową.
  • Sernik z zakrapianymi owocami6. Ciasto piec 50 min (180 - 200 st. C). Gotowy sernik oprószyć cukrem pudrem.
  • Sernik z zakrapianymi owocami7. .....

Porady

Czas przygotowania ciasta nie uwzględnia czasu przechowywania masy sernikowej w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serslodkie_zyciesezonowe_przysmakiCiastosernikgruszkiMalinyjeżynywódka mietówkamokry

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na zimno z owocami bez pieczenia

Dodane przez: monikaT83

Sernik na zimno z owocami bez pieczenia

Ostatnio mam mało czasu i robię...

Sernik brzoskwiniowy z owocami bez pieczenia

Dodane przez: rzelkazag

Sernik brzoskwiniowy z owocami bez pieczenia

Tym razem to po prostu sernik na...

Sernik na zimno z owocami i galaretką

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Sernik na zimno z owocami i galaretką

Śnieżno biały sernik na zimno z...

MALINOWY SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI I GALARETKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

MALINOWY SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI I GALARETKĄ

Sernik na zimno na ciasteczkowym...

Sernik bez spodu z bitą śmietaną i owocami lata

Dodane przez: monika016

Sernik bez spodu z bitą śmietaną i owocami...

W jedzeniu pysznego ciasta nie...

WARSTWOWY SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI I GALARETKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

WARSTWOWY SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI I GALARETKĄ

Sernik na zimno na spodzie biszkoptowym....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE