Sernik z zakrapianymi owocami

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Mokry sernik z owocami i wódką miętówką :)

  • 2 godz.

Składniki:

  • Kruchy spód:
    300 g mąki pszennej
    160 g cukru
    200 g margaryny
    2 jajka
    1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru (na 1/2 L mleka)
    1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Masa sernikowa:
    1 kg serka homogenizowanego naturalnego (7% tłuszczu)
    250 g margaryny (75% tłuszczu)
    200 g śmietany 12%
    250 g cukru
    4 jajka
    2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (na 1/2 L mleka każde)
    5 łyżek kaszy mannej

    Owoce na kruchy spód:
    300 g gruszek z kompotu
    200 g owoców jagodowych (np. maliny i jeżyny)
    4 łyżeczki wódki miętówki
    3 łyżeczki cukru

    Dodatkowo:
    4 łyżki bułki tartej do posypania kruchego spodu
    cukier puder do posypania gotowego ciasta
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Desery Wódki

Sernik z zakrapianymi owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sernik z zakrapianymi owocami 1. Margarynę na masę sernikową rozpuścić, wymieszać z cukrem i śmietaną. Dodać serek, ponownie wymieszać. Wbić jajka - mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Na końcu do masy wsypać oba budynie i kaszę manną - dokładnie wymieszać. Masę sernikową włożyć na całą noc do lodówki.
  • Sernik z zakrapianymi owocami 2. Margarynę na kruchy spód rozpuścić, dodać cukier, proszek do pieczenia, budyń - wymieszać. Następnie wbić jajka i ponownie wymieszać. Na końcu dodać mąkę i wyrobić na jednolitą masę. Ciasto przełożyć do blachy (24 x 42) wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Sernik z zakrapianymi owocami 3. Wymieszać owoce jagodowe z cukrem i wódką - gotować razem 5 min. Wystudzić.
  • Sernik z zakrapianymi owocami 4. Kruchy spód posypać bułką tartą, następnie wyłożyć pokrojonymi gruszkiami oraz owocami z wódką.
  • Sernik z zakrapianymi owocami 5. Całość zalać masą sernikową.
  • Sernik z zakrapianymi owocami 6. Ciasto piec 50 min (180 - 200 st. C). Gotowy sernik oprószyć cukrem pudrem.
  • Sernik z zakrapianymi owocami 7. .....

Porady

Czas przygotowania ciasta nie uwzględnia czasu przechowywania masy sernikowej w lodówce.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Gruszki Jeżyny Maliny Sery Ser biały Wódka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować