Sernik z włoskimi orzechami w słonym karmelu

  • wyświetlono: 810 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Kolejny sernik upieczony, delikatne śmietankowe wnętrze sernika, lekko słodkie , na wierzch orzechy włoskie zatopione w słonym karmelu, pierwszy kęs i już sernik jest twój.

IMG_9922
  • 8 porcje
  • 180min
  • Średni

Składniki

Masa serowa:

twaróg kostka zmielony dwukrotnie 500 gram
mascarpone 250 gram
olejek śmietankowy 1 łyżeczka
jajka 2 sztuki
cukier 1/2 szklanki
budyń śmietankowy 1 opakowanie

Spód sernika :


herbatniki czekoladowe 100 gram
miękkie masło 1,5 łyżki
orzechy 50 gram ( zmielone )

Prostokątna forma 20x30 cm.

Góra sernika :

sól gruboziarnista 1 płaska łyżeczka
orzechy włoskie 200 gram
karmel 1 szklanka

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z włoskimi orzechami w słonym karmelu

  • 1. Formę wykładam papierem do pieczenia .
    Do miski blendera wrzucam herbatniki , miękkie masło i orzechy ,miksuję na pył.
    Masę wysypuję na blaszkę i wypełniam dno formy, mocno dociskając.Formę wstawiam do lodówki.
  • 2. Masa serwa:
    Zmielony twaróg łączę z mascarpone, cukier mieszam z jajkami i aromatem śmietankowym, dodaję do twarogu , całość mieszam ,na koniec wsypuję budyń, ponownie mieszam.
    Masę przelewam do formy. Wstawiam do rozgrzanego piekarnika ( 160 st.) .Piekę 35 minut.
  • 3. Upieczony sernik zostawiam 2 godziny w piekarniku, następnie schładzam.
  • 4. Orzechy prażę na suchej patelni ,dolewam karmel, całość podgrzewam . dosypuję sól.
    Zimny sernik oblewam słonym karmelem.
    SMACZNEGO :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

orzechy włoskiesernikorzechykarmelWielkanocświętaboże narodzeniesłony karmelsernik śmietankowy

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z karmelowymi orzechami

Dodane przez: juchab

Sernik z karmelowymi orzechami

Pyszności z chrupiącymi orzechami

Sernik z orzechami

Dodane przez: agus11013

SERNIK Z ORZECHAMI

pyszny,puszysty,delikatny w smaku...

Ciasto z orzechami włoskimi i kremem kajmakowym

Dodane przez: ewaeu

Ciasto z orzechami włoskimi i kremem kajmakowym

To ciasto zawsze cieszy się dużym...

Sernik miodowy gotowany z orzechami

Dodane przez: joanna30

Sernik miodowy (gotowany) z orzechami

Sernik smakuje obłędnie. Połączenie...

Kajmakowy sernik gotowany z orzechami

Dodane przez: Mniam1

Kajmakowy sernik gotowany z orzechami

Kajmakowy sernik gotowany na kruchym,...

Sernik słodko- słony.

Dodane przez: patisonwkuchni

Słodko- słony sernik.

To jest chyba najlepszy sernik...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE