Sernik z wiśniami
Sylwia Więcław
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Niesamowicie delikatny. Niezwykle puszysty. Obłędnie kremowy. Czyż nie cieknie ślinka na samą myśl o takim serniku?! Pewnie, że cieknie, dlatego też właśnie taki postanowiłam upiec kilka dni temu na weekend. Połączenie słodkiej, kremowej masy i kwaśnych wiśni komponuje się wspaniale! Można zrobić też wersję z galaretką - równie pyszna - sprawdziłam! Korzystajcie z sezonu wiśniowego, póki trwa!
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI:
(rant 20 cm )
SPÓD :
* herbatniki - 100 g
* masło - 60 g
MASA SEROWA :
* mielony twaróg - 500 kg
* jajka - 3 sztuki
* masło - 30 g
* śmietana 30% - 75 ml
* cukier - 0,5 szklanki
*budyń waniliowy - 40 g
DODATKOWO :
* wiśnie - ok. 200 g
0 (0 ocen)
Sernik z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPÓD :
Masło topimy, studzimy.
Dodajemy herbatniki, blendujemy na pył.
Wyciągamy do rantu zabezpieczonego na spodzie papierem do pieczenia.
MASA SEROWA :
Oddzielamy białka od żółtek.
Żółtka miksujemy z twarogiem, masłem, kremówką, cukrem i budyniem na gładką masę - robimy to bardzo krótko - tylko i wyłącznie do połączenia składników.
Białka ubijamy na sztywno.
Pianę delikatnie łączymy z masą serową.
Wylewamy do rantu z ciasteczkowym spodem.
Układamy wiśnie.
Wstawiamy do nagrzanego na 160C piekarnika na ok. 70 minut.
Zostawiamy do całkowitego ostudzenia.
Smacznego!
Porady
Można śmiało zalać galaretką - będzie równie pysznie!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik z wiśniami
Propozycji podania i pieczenia serników jest tyle ilu cukierników ;) Osobiście lubię te tradycyjne kruche ciasto, ser, beza. Sernik tradycyjny to przede wszystkim świeży zmielony twarożek. Tym razem postanowiłam skorzystać z małego gotowca, a mianowicie serka śmietankowego z wiaderka, czego nigdy wcześniej...
Gotowany sernik na herbatnikach z wiśniami
Gotowany sernik jest pyszny. Kto jeszcze takiego nie robił to bardzo polecam i nie potrzeba piekarnika. Zrobicie go bardzo szybko i pozostanie tylko poczekać aż dobrze stężeje. Masę serową przełożyłam herbatnikami, a żeby nie było nudno na wierzch wylałam wiśnie w galaretce. Uwierzcie mi wyszło naprawdę...
Komentarze