Sernik z truskawkami na zimno

  • wyświetlono: 321 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Szybki sernik na zimno z truskawkami. Ciasto zwane jest również chatką Puchatka lub chatką Baby Jagi i najczęściej zamiast różowej masy przygotowuje się masę kakaową.

Patusia
  • 60min

Składniki

ok. 30 herbatników maślanych
250g margaryny
600g twarogu, dwukrotnie zmielonego
1 szklanka cukru pudru
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią lub łyżeczka ekstraktu z wanilii
kilka kropel czerwonego barwnika spożywczego
kilka świeżych truskawek

Na polewę:
2 tabliczki czekolady (gorzkiej, mlecznej lub pół na pół)
łyżka masła

Dodatkowo: kolorowa posypka do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z truskawkami na zimno

  • 1. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na jasny, puszysty krem. Następnie stopniowo dodajemy twaróg. Utartą masę dzielimy na 2 części w proporcjach 1/3 i 2/3. Do mniejszej części dodajemy barwnik i miksujemy.
    Na folii aluminiowej układamy 3 rzędy herbatników, długość 5 sztuk. Herbatniki delikatnie smarujemy różową masą. Następnie układamy drugą warstwę herbatników, identycznie jak pierwszą. Herbatniki smarujemy białą masą. Na środku układamy umyte i odszypułkowane truskawki. Boki ciasta składamy do góry, tak by zamknęły się w trójkąt. Ciasto owijamy folią i schładzamy 12 godzin.

    Czekoladę rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej. Jeszcze ciepłą dekorujemy ciasto. Dekorujemy posypką i odstawiamy do zastygnięcia.

    SMACZNEGO!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: joanna30

Sernik na zimno z truskawkami

Nie ma nic lepszego na upały jak...

sernik na zimno

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Sernik na zimno z truskawkami

Uwielbiam wszystkie serniki , ale...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: Zora

Sernik na zimno z truskawkami

Ostatni raz sernik na zimno robiłam...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: RedakcjaPP

Sernik na zimno z truskawkami

Jestem nauczycielką angielskiego....

Prosty sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: monikaT83

Prosty sernik na zimno z truskawkami

Zapraszam na pyszny i prościutki...

sernik na zimno

Dodane przez: czekoladka

Sernik na zimno z truskawkami

Sernik jest bardzo łatwy w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE