Sernik z truskawkami na kakaowym spodzie

  • wyświetlono: 267 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Truskawki możemy zamienić na inne ulubione owoce :)

IMG_1607 — kopia
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

kruchy spód: 3 szklanki mąki
200 g masła
3 żółtka
1-2 łyżki gęstej śmietany
pół szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżki kakao

masa serowa: 1 kg sera na serniki 3-krotnie mielonego (u mnie z wiaderka)
1 szklanka cukru
5 jajek
1 budyń śmietankowy
kilka kropel aromatu śmietankowego

ponadto: 600 g truskawek ( u mnie mrożone)
cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z truskawkami na kakaowym spodzie

  • 1. Kruche ciasto: mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać żółtka, śmietanę, cukier i posiekane masło. Szybko zagnieść gładkie ciasto i podzielić na dwie części (2/3 i 1/3). Przykryć i schłodzić godzinę w lodówce. Po tym czasie schłodzonym ciastem wylepić dno formy (o wym.25/30 cm) i piec ok.12 minut w 180 st.
  • 2. .Masa serowa:żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę. Dodawać łyżkami ser, aromat i budyń. Na końcu połączyć z ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto wylać na podpieczony spód i piec 30 minut w 160 st. Następnie na podpieczonej masie serowej wyłożyć pokrojone truskawki ( u mnie mrożone- nie odmrażać). Na wierzch zetrzeć pozostałą część schłodzonego ciasta kruchego. Piec kolejne 30 minut w 180 st. Wystudzić, po czym posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkikruche ciastokakaodo kawydo herbatyciasto z kruszonką

Komentarze

Podobne przepisy

CYTRYNOWIEC Z BRZOSKWINIAMI NA KAKAOWYM SPODZIE

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CYTRYNOWIEC Z BRZOSKWINIAMI NA KAKAOWYM SPODZIE

Kakaowe biszkopty pokryte lekką,...

Sernik z truskawkami na daktylowym spodzie

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Sernik z truskawkami na daktylowym spodzie

Zachwycający nie tylko wyglądem,...

Sernik z brzoskwiniami na kakaowym kruchym cieście

Dodane przez: Lidka Bawolska

Sernik z brzoskwiniami na kakaowym kruchym...

Sernik z brzoskwiniami na kakaowym...

Sernik na ciemnym cieście

Dodane przez: Ola1984

Sernik na kakaowym cieście

Uwielbiam serniki, ten jest jednym...

Sernik z burakami na kakaowym cieście

Dodane przez: ziutula

Sernik z burakami na kakaowym cieście

Wyjątkowy, wyśmienity sernik z...

Sernik na spodzie z delicjami

Dodane przez: Bożena1960

Sernik na spodzie z delicjami

Sernik którym dzisiaj chciałabym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE