Sernik z truskawkami i bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ze składników podanych na ciasto, zagniatamy ciasto na spód sernika. Wylepiamy nim wyłożoną papierem do pieczenia, duża blaszkę.
Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodajemy olej, ser , proszek budyniowy i mleko ,na końcu dodajemy oczyszczone truskawki. Masę wykładamy na ciasto. Pieczemy ok 40 minut w temperaturze 170 stopni. Po tym czasie białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i cukrem. Wyjąć ciasto, wyłożyć pianę i piec jeszcze 20 minut.
Porady
Ciasto najlepiej studzić do następnego dnia. Sernik można zrobić również z jeżynami lub malinami
Komentarze