Sernik z truskawkami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Pyszne połączenie sera i truskawek,pycha!

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • Spód-2 paczki herbatników typu petitki-mogą by z kakao 10 dkg masła lub margaryny Masa serowa -1 kg sera mielonego na serniki 1 szkl cukru pudru 1 cukier waniliowy 6 jajek 2 łyżki mąki pszennej 0k 20 truskawek- niezbyt dużych,2 kostki czekolady gorzkiej lub białej

Sernik z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Dno tortownicy(21-24cm)wyłożyc papierem do pieczenia.Herbatniki zmiksowac lub rozkruszyc wałkiem na proszek.Masło stopic,połączyc z ciastkami,wymieszac,aby powstał "mokry piasek".Wstawiamy do lodówki.Truskawki myjemy,osuszamy,usuwamy szypułki.Piekarnik nagrzewamy do temp.170C.Ser i oba cukry zmiksowac,następnie dodajemy po jednym jajku.Po każdym miksujemy tylko do połączenia składników,aby nie napowietrzac masy.Na koniec wsypujemy mąkę,szybko łączymy.Masę wlewamy do przygotowanej formy,ostrożnie układamy truskawki,wstawiamy do piekarnika.Pieczemy 45 minut,wyłączamy i zostawiamy na godzinę w zamkniętym piekarniku.Następnie uchylamy piekarnik i studzimy do temperatury pokojowej.Okrawamy nożem wokół ciasta i wstawiamy do lodówki na kilka godzin,a najlepiej na noc Dekorujemy stopioną czekoladą.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (176 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sernik na zimno z truskawkami

4.5 (176 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sernik z truskawkami

Elcia84 Pyszny sernik na zimno