Sernik z truskawkami

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Przepis na ten sernik dostałam od córki. Kiedy zaczyna się sezon na truskawki na rodzinnych przyjęciach nie może go zabraknąć.

  • 2 godz.

Składniki:

  • Biszkopt:
    -3 jajka
    -1 szklanka mąki
    -łyżeczka proszku do pieczenia
    -1/3 szklanki wody
    -szklanka cukru

    Masa serowa:
    -2 kostki sera śmietankowego (0,5kg)
    -0,5l mleka
    -kostka margaryny
    -4 jajka
    -żelatyna
    -rodzynki
    -galaretka
    -brzoskwinie
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Sernik z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto na biszkopt:
    Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je z cukrem. Następnie dodajemy żółtka i dalej ubijamy. Później wlewamy wodę,przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i całość jeszcze ubijamy chwilę. Gotową masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy biszkopt w temp. 200 stopni około 25 minut.Studzimy.

    Masa serowa:
    Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem. Margarynę utrzeć i połączyć z jajkami.Żelatynę rozpuścić w ciepłym mleku (3-4łyżki). Ser połączyć z margaryną i jajkami. Dodać żelatynę. Na samym końcu dodać ubite białka. Do gotowej masy dodać rodzynki.

    Na biszkopt wylać gotową masę serową. Na wierzch ułożyć pokrojone truskawki i zalać tężejącą galaretkę.Wsadzić do lodówki by masa dobrze stężała.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (176 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sernik na zimno z truskawkami

4.5 (176 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sernik z truskawkami

Elcia84 Pyszny sernik na zimno

To może cię zainteresować