Sernik z tartym ciastem
Składniki:
- ciasto;
3 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1 kostka margaryny (palmy)
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
masa;
1 kg sera (może być gotowy twaróg do wypieków )
3/4 szklanki cukru
1 kostka masła
1 budyń waniliowy
4 jajka
cukier waniliowy
aromat pomarańczowy
Sernik z tartym ciastem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystko razem wymieszać zagnieść ciasto podzielić na 2 części włożyć do woreczków foliowych i odłożyć do zamrażalki na około 2 godziny
- 2. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym i 4 żółtkami na jednolitą masę dodać ser i budyń (w proszku) + aromat pomarańczowy. Ubić pianę z 4 białek dodać do masy delikatnie wymieszać.
-
3.
Blachę wysmarować margaryną obsypać kaszą manną lub bułką tartą.
Jedną część ciasta potrzeć na grubym tarle i rozłożyć równomiernie na blaszce, , na to nałożyć przygotowaną masę serową, a na wierzch potrzeć drugą część ciasta.
- 4. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni (góra i dół) przez około 60 minut.
- 5. smacznego.
Komentarze