Sernik z suszonymi śliwkami i bezą
- 45 min
Sernik ten jest naprawdę godny polecenia. Jest aromatyczny z lekko chrupiąca skórka z ciasta.
- 45 min
Składniki:
- Składniki ciasta:
125 g margaryny
2 żółtka
4 łyżki cukru
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1łyżka cukru waniliowego
Masa serowa:
900 g sera dwukrotnie mielonego
3 jaja
3/4 szklanki cukru
cukier waniliowy
1 budyń śmietankowy duży - Delecta
1/2 łyżeczki soku z cytryny
1/2 szklanki oleju
1 szklanka ciepłego mleka
250 ml jogurtu pitnego suszona śliwka - JOGO
200 g suszonej śliwki kalifornijskiej
Składniki na bezę:
3 białka
0 (0 ocen)
Sernik z suszonymi śliwkami i bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na dnie tortownicy zamknąć papier do wypieków.
Ciastem wyłożyć spód i boki tortownicy o średnicy 24 cm.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i wylać na ciasto.
Na masie serowej poukładać śliwki suszone i lekko powciskać je w ser.
Tortownicę owinąć szczelnie folią aluminiową.
Sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej więc trzeba tortownicę szczelnie owinąć aby woda nie dostała się do środka.
Tortownicę wstawić do naczynia z wodą, tak aby tortownica była zanurzona w wodzie do 3/4 wysokości.
Wstawić sernik do nagrzanego do 160 C piekarnika i piec przez 1,5 godziny.
Ze składników ubić sztywną pianę którą należy wyłożyć na sernik na 15 minut przed końcem pieczenia.
Środek sernika jest jeszcze półpłynny.
Po upływie 1,5 godziny wyłączyć piekarnik i uchylić drzwiczki.
Tak studzić sernik przez godzinę .
Powstanie wtedy charakterystyczna "rosa" na wierzchu sernika.
Po godzinie wyjąć sernik z piekarnika i do całkowitego ostudzenia pozostawić na blacie.
Najlepszy jednak jest po schłodzeniu całą noc w lodówce.
Porady
Może i on jest trochę czasochłonny ale zapewniam ze jest tego wart.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze